Câu hỏi:
30/04/2024 419
Nêu các công việc chính và phẩm chất cần có của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm.
Nêu các công việc chính và phẩm chất cần có của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm.
Câu hỏi trong đề:
Giải Công nghệ 9 KNTT Ôn tập chương 1 có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
- Công việc chính của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm:
+ Vận hành, giám sát máy móc được sử dụng để kiềm chế, gây choáng, giết mổ động vật và để cắt thịt, cá theo tiêu chuẩn.
+ Thiết lập, vận hành và giám sát máy móc và lò nướng để trộn, nướng và chế biến bánh mì, sản phẩm bánh kẹo khác.
+ Vận hành máy móc nghiền, trộn, nấu và lên men ngũ cốc, trái cây để sản xuất bia và sản phẩm liên quan.
+ Vận hành thiết bị làm mứt, kẹo cứng, ...
+ Vận hành thiết bị đông lạnh, sấy khô, nướng, hun khói, tiệt trùng, cô đặc thực phẩm và chất lỏng để chế biến thức ăn.
+ Trộn, nghiền, tách thực phẩm và chất lỏng với các thiết bị khuấy, ép, sàng, lọc.
- Phẩm chất cần có của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm:
+ Cần có sự tập trung.
+ Cẩn thận
+ Tỉ mỉ.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Trình bày cách lựa chọn các loại thực phẩm thông dụng để xây dựng chế độ ăn hợp lí, tốt cho sức khoẻ. Nhận xét về chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hằng ngày của em tại gia đình.
Trình bày cách lựa chọn các loại thực phẩm thông dụng để xây dựng chế độ ăn hợp lí, tốt cho sức khoẻ. Nhận xét về chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hằng ngày của em tại gia đình.
Xem đáp án »
30/04/2024
718
Câu 2:
Trình bày các công việc và phẩm chất của người chuẩn bị đồ ăn nhanh.
Trình bày các công việc và phẩm chất của người chuẩn bị đồ ăn nhanh.
Xem đáp án »
30/04/2024
537
Câu 3:
Phân tích các phương pháp bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, lấy ví dụ minh hoạ ở gia đình và địa phương. Từ đó, hãy đề xuất một số phương án bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm tại gia đình em.
Phân tích các phương pháp bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, lấy ví dụ minh hoạ ở gia đình và địa phương. Từ đó, hãy đề xuất một số phương án bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm tại gia đình em.
Xem đáp án »
30/04/2024
509
Câu 4:
Hãy kể tên các chất dinh dưỡng có trong những loại thực phẩm dưới đây:
Hãy kể tên các chất dinh dưỡng có trong những loại thực phẩm dưới đây:
Xem đáp án »
30/04/2024
283
Câu 5:
Phân tích vai trò của protein, lipid và carbohydrate có trong thực phẩm đối với cơ thể người.
Phân tích vai trò của protein, lipid và carbohydrate có trong thực phẩm đối với cơ thể người.
Xem đáp án »
30/04/2024
261
Câu 6:
Đầu bếp trưởng là gì? Nêu năng lực và phẩm chất cần có của đầu bếp trưởng.
Đầu bếp trưởng là gì? Nêu năng lực và phẩm chất cần có của đầu bếp trưởng.
Xem đáp án »
30/04/2024
185
về câu hỏi!