Câu hỏi:
30/04/2024 491Câu hỏi trong đề: Giải Công nghệ 9 KNTT Ôn tập chương 1 có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
- Đầu bếp trưởng: là những người làm nhiệm vụ thiết kế thực đơn, tạo ra các món ăn và giám sát việc lập kế hoạch, tổ chức, chuẩn bị và nấu các bữa ăn trong khách sạn, nhà hàng, trên tàu thủy, tàu hỏa chở khách, gia đình riêng và các nơi ăn uống khác.
- Năng lực và phẩm chất cần có của đầu bếp trưởng:
+ Khéo tay, sạch sẽ, nhanh nhẹn, có mắt thẩm mĩ tốt, nhạy cảm với mùi vị.
+ Tỉ mỉ, kiên trì, khéo léo và sáng tạo trong công việc.
Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
* Cách lựa chọn các loại thực phẩm thông dụng để xây dựng chế độ ăn hợp lí, tốt cho sức khoẻ:
- Thực phẩm giàu tinh bột, chất đường, chất xơ.
- Thực phẩm giàu chất đạm.
- Thực phẩm giàu chất béo.
- Thực phẩm giàu vitamin.
- Thực phẩm giàu chất khoáng.
* Nhận xét về chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hằng ngày của em tại gia đình:
Chủ yếu là nhóm thực phẩm giàu chất xơ, đạm.
Lời giải
* Các phương pháp bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm là:
- Tăng hoặc giảm nhiệt độ.
- Làm khô
- Ướp muối hoặc đường.
- Điều chỉnh độ pH của thực phẩm.
- Sử dụng các chất sát khuẩn.
- Đóng hộp
- Sử dụng tác nhân vật lí.
* Đề xuất một số phương án bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm tại gia đình em:
- Ướp muối.
- Làm khô.
- Giảm nhiệt độ.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề thi cuối kì 2 Công Nghệ lớp 9 Chân trời sáng tạo - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án - Đề 1
-
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Kết nối tri thức với cuộc sống có đáp án (Đề 1)
-
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
-
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 2)
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )
-
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi (Cam, chanh, quýt, bưởi) (Mới nhất)
-
Đề thi cuối kì 2 Công Nghệ lớp 9 Kết nối tri thức với cuộc sống - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án - Đề 1
-
Đề thi cuối kì 2 Công Nghệ lớp 9 Kết nối tri thức với cuộc sống - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án - Đề 2
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận