Câu hỏi:
30/04/2024 358
Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?
A. Hấp. B. Kho.
C. Nướng. D. Muối nén.
Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?
A. Hấp. B. Kho.
C. Nướng. D. Muối nén.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: D
Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt là: muối nén.
Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Tại sao chỉ trộn thực phẩm với hỗn hợp dầu ăn, giấm, đường, muối, tiêu trước khi ăn khoảng 5 đến 10 phút?
Tại sao chỉ trộn thực phẩm với hỗn hợp dầu ăn, giấm, đường, muối, tiêu trước khi ăn khoảng 5 đến 10 phút?
Xem đáp án »
30/04/2024
883
Câu 2:
Đọc nội dung mục I, quan sát Hình 7.2 và cho biết thế nào là phương pháp trộn dầu giấm. Những thực phẩm nào thường được sử dụng để trộn dầu giấm? Người ta thường sử dụng các gia vị nào? Em có nhận xét gì về trạng thái, hương vị, màu sắc của món trộn dầu giấm?
Đọc nội dung mục I, quan sát Hình 7.2 và cho biết thế nào là phương pháp trộn dầu giấm. Những thực phẩm nào thường được sử dụng để trộn dầu giấm? Người ta thường sử dụng các gia vị nào? Em có nhận xét gì về trạng thái, hương vị, màu sắc của món trộn dầu giấm?
Xem đáp án »
30/04/2024
631
Câu 4:
Tại sao nguyên liệu trước khi trộn lại phải ướp muối rồi rửa cho hết vị mặn?
Tại sao nguyên liệu trước khi trộn lại phải ướp muối rồi rửa cho hết vị mặn?
Xem đáp án »
30/04/2024
524
Câu 5:
Quan sát Hình 7.1, hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến mà em đã có dịp dùng trong các bữa cơm, bữa cỗ hoặc bữa tiệc.
Quan sát Hình 7.1, hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến mà em đã có dịp dùng trong các bữa cơm, bữa cỗ hoặc bữa tiệc.
Xem đáp án »
30/04/2024
304
Câu 6:
Quy trình thực hiện món trộn gồm các bước:
A. Chuẩn bị, chế biến, trình bày. B. Chế biến, chuẩn bị, trình bày.
C. Trình bày, chế biến, chuẩn bị. D. Trình bày, chuẩn bị, chế biến.
Quy trình thực hiện món trộn gồm các bước:
A. Chuẩn bị, chế biến, trình bày. B. Chế biến, chuẩn bị, trình bày.
C. Trình bày, chế biến, chuẩn bị. D. Trình bày, chuẩn bị, chế biến.
Xem đáp án »
30/04/2024
228
🔥 Đề thi HOT:
-
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
-
Đề thi cuối kì 2 Công Nghệ lớp 9 Chân trời sáng tạo - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án - Đề 1
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )
-
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Kết nối tri thức với cuộc sống có đáp án (Đề 1)
-
Bộ đề thi giữa kì 1 Công Nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Chân trời sáng tạo - Định hướng nghề nghiệp có đáp án (Đề 1)
-
Bộ đề thi giữa kì 1 Công Nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án (Đề 2 )
-
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Chân trời sáng tạo - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án (Đề 2)
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận