Câu hỏi:

09/11/2024 1,542

Để nhận biết sự có mặt của protein có trong một số sản phẩm (mẫu thử), ta có thể dùng cách nào sau đây?

A. Nhỏ vài giọt dung dịch iodine lên mẫu thử.

B. Hoà tan mẫu thử vào nước nóng.

C. Đốt cháy mẫu thử.

D. Nhỏ vài giọt quỳ tím lên mẫu thử.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

A, B, D đều sai vì không nhận biết được sự có mặt của protein trong mẫu thử.

C đúng vì khi đốt sẽ ngửi được mùi khét của mẫu thử cháy.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

 Không nên thêm chanh vào các loại sữa nêu ở đề bài khi pha chế đồ uống vì protein đông tụ bởi acid trong chanh (citric acid) sẽ có nguy cơ gây đau bụng, khó tiêu, ...

Lời giải

Đặt công thức hoá học của X là CxHyOzNt

Ta có:

%N = 100% - (%C + % H + %O) = 100% - (40,82% + 6,12% + 43,54%) = 9,52%

Với công thức hoá học của X, ta có:

%C = KLNT(C).xKLPT(CxHyOzNt).100% = 12x147.100% = 40,82%x5%H = KLNT(H).yKLPT(CxHyOzNt).100% = 1y147.100% = 6,12%y9%O = KLNT(O).zKLPT(CxHyOzNt).100% = 16z147.100% = 43,54%z4%N = KLNT(C).tKLPT(CxHyOzNt).100% = 14t147.100% = 9,52%t1

Vậy công thức hoá học của X là C5H9O4N.

* Một số ứng dụng của X:

Glutamic acid giúp phòng ngừa và điều trị các triệu chứng suy nhược thần kinh như mất ngủ, nhức đầu, ù tai, chóng mặt, ... Glutamic acid còn được dùng để điều trị các tình trạng mệt mỏi, suy kiệt thể lực và tinh thần do làm việc quá độ hoặc trong thời kì dưỡng bệnh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP