khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

22/11/2024 1,249 Lưu

 Những loại thực phẩm như mực khô, cá khô,…đã được bảo quản bằng cách

A. phơi khô.

B. ngâm đường.

C. để trong phòng bếp.

D. bảo quản trong tủ lạnh.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: A

Các loại mực, cá biển đã được phơi khô để bảo quản lâu dài được gọi là mực khô, cá khô….

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. nhiệt độ cao, độ ẩm cao.

B. nhiệt độ thấp, độ ẩm cao.

C. nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.

D. nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Nhiệt độ cao, độ ẩm cao là điều kiện để nấm mốc phát triển.

Câu 2

A. Ngâm đường.

B. Phơi khô.

C. Để thực phẩm trong phòng ngủ.

D. Sấy khô.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Để thực phẩm trong phòng ngủ không phải cách bảo quản thực phẩm.

Câu 3

A. Bảo quản mặn bằng cách ngâm vào muối.

B. Bảo quản tươi bằng cách nấu chín.

C. Bảo quản khô bằng nhiệt.

D. Bảo quản lạnh bằng cho vào tủ lạnh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. nấm mốc chỉ có hại đối với động vật, vô hại với người.

B. nấm mốc có thể tạo ra độc tố có hại cho sức khỏe.

C. nấm mốc có thể tạo ra độc tố nhưng độc tố này không nguy hại đối với người.

D. cả A, B, C đều đúng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. ướp muối.

B. ướp đường.

C. hun khói.

D. hút chân không.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. sặc sỡ.

B. chủ yếu là màu trắng.

C. có màu sắc khác nhau.

D. chủ yếu là màu đỏ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP