Đâu không phải cách bảo quản thực phẩm?

A. nhiệt độ cao, độ ẩm cao.

B. nhiệt độ thấp, độ ẩm cao.

C. nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.

D. nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp.

A. phơi khô.

B. ngâm đường.

C. để trong phòng bếp.

D. bảo quản trong tủ lạnh.

A. Bảo quản mặn bằng cách ngâm vào muối.

B. Bảo quản tươi bằng cách nấu chín.

C. Bảo quản khô bằng nhiệt.

D. Bảo quản lạnh bằng cho vào tủ lạnh.

A. nấm mốc chỉ có hại đối với động vật, vô hại với người.

B. nấm mốc có thể tạo ra độc tố có hại cho sức khỏe.

C. nấm mốc có thể tạo ra độc tố nhưng độc tố này không nguy hại đối với người.

D. cả A, B, C đều đúng.

A. ướp muối.

B. ướp đường.

C. hun khói.

D. hút chân không.

A. sấy khô.

B. bảo quản trong tủ lạnh.

C. để trong phòng bếp.

D. cả A và B.