Câu hỏi:

14/02/2025 118

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

A. glycerol và muối của một acid béo.

B. glycerol và acid béo.

C. glycerol và xà phòng.

D. glycerol và muối của các acid béo

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 66 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Lipid và chất béo có lời giải !!

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Đề toán-lý-hóa Đề văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn D

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho ethylic alcohol, acetic acid, chất béo lần lượt tác dụng với Na, dung dịch NaOH, O₂. Số phản ứng xảy ra là

A. 5.

B. 7.

C. 6.

D. 8.

Xem đáp án » 14/02/2025 3,003

Câu 2:

Trường hợp nào sau đây không thể là acid béo?

A. C₁₅H₃₁COOH.

B. C₁₇H₃₅COOH.

C. C₁₇H₃₃OH.

D. C₁₇H₃₃COOH.

Xem đáp án » 14/02/2025 1,348

Câu 3:

Đun nóng chất béo với nước (acid làm xúc tác), thu được sản phẩm là

A. Glycerol và acid béo.

B. Glycerol và muối của các acid béo.

C. Acid béo.

D. Muối của các acid béo.

Xem đáp án » 14/02/2025 1,343

Câu 4:

Nhận định nào sau đây là đúng khi so sánh giữa dầu mỡ động thực vật và dầu bôi trơn máy?

A. Khác nhau hoàn toàn.

B. Giống nhau hoàn toàn.

C. Chỉ giống nhau về tính chất hoá học.

D. Đều là lipid.

Xem đáp án » 14/02/2025 1,145

Câu 5:

Hãy chọn phương trình hoá học đúng khi đun một chất béo với nước có acid làm xúc tác

A. (RCOO)₃C₃H₅ + 3H₂O

⇄_{}^{H^{+}, t^{o}}

C₃H₅(OH)₃ + 3RCOOH.

B. (RCOO)₃C₃H₅ + 3H₂O

⇄_{}^{H^{+}, t^{o}}

3C₃H₅OH + R(COOH)₃.

C. 3RCOOC₃H₅ + 3H₂O

⇄_{}^{H^{+}, t^{o}}

3C₃H₅OH + 3RCOOH.

D. RCOO(C₃H₅)₃ + 3H₂O

⇄_{}^{H^{+}, t^{o}}

3C₃H₅OH + R(COOH)₃.

Xem đáp án » 14/02/2025 867

Câu 6:

Cho các phát biểu sau:

(1) Ethylic alcohol có tên gọi khác là ethanol.

(2) Acetic acid là chất lỏng, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

(3) Chất béo là chất lỏng hoặc rắn, nhẹ hơn nước, không tan trong nước.

(4) Ethylic alcohol và acetic acid đều làm đổi màu quỳ tím.

(5) Acetic acid và chất béo đều tác dụng với dung dịch NaOH.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Xem đáp án » 14/02/2025 661

Câu 7:

Điểm chung của rthylic alcohol và acetic acid và chất béo là

A. đều không tan trong nước.

B. đều tan trong nước.

C. đều tác dụng với Na.

D. đều chứa các nguyên tố C, H, O.

Xem đáp án » 14/02/2025 630

Xem thêm các câu hỏi khác »

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Cho ethylic alcohol, acetic acid, chất béo lần lượt tác dụng với Na, dung dịch NaOH, O₂. Số phản ứng xảy ra là

Trường hợp nào sau đây không thể là acid béo?

Đun nóng chất béo với nước (acid làm xúc tác), thu được sản phẩm là

Nhận định nào sau đây là đúng khi so sánh giữa dầu mỡ động thực vật và dầu bôi trơn máy?

Hãy chọn phương trình hoá học đúng khi đun một chất béo với nước có acid làm xúc tác

Điểm chung của rthylic alcohol và acetic acid và chất béo là

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Cho ethylic alcohol, acetic acid, chất béo lần lượt tác dụng với Na, dung dịch NaOH, O2. Số phản ứng xảy ra là

Trường hợp nào sau đây không thể là acid béo?

Đun nóng chất béo với nước (acid làm xúc tác), thu được sản phẩm là

Nhận định nào sau đây là đúng khi so sánh giữa dầu mỡ động thực vật và dầu bôi trơn máy?

Hãy chọn phương trình hoá học đúng khi đun một chất béo với nước có acid làm xúc tác

Điểm chung của rthylic alcohol và acetic acid và chất béo là

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho ethylic alcohol, acetic acid, chất béo lần lượt tác dụng với Na, dung dịch NaOH, O₂. Số phản ứng xảy ra là