Câu hỏi:
14/02/2025 11Khi đốt cháy một loại carbohydrate (thuộc một trong các chất sau: glucose, saccharose), người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ 33: 88. Xác định công thức của carbohydrate trên.
Sách mới 2k7: Sổ tay Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 30k).
Quảng cáo
Trả lời:
Qua công thức glucose: C6H12O6 và saccharose C12H22O11 ta nhận thấy nH = 2nO nên ta đặt công thức của carbohydrate là CnH2mOm.
Phản ứng đốt cháy: CnH2mOm + nO2 nCO2 + mH2O
1 n m mol
Thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ 33 : 88 ⇒ tỉ lệ số mol H2O và CO2 là:
⇒ Chọn n = 12, m = 11
Công thức phù hợp là C12H22O11.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Nêu phương pháp hóa học nhận biết các chất sau:
a) Glucose và saccharose.
b) Ethylic alcohol và saccharose.
c) Ethylic alcohol, acetic acid, glucose, saccharose.
Câu 2:
Hãy viết các phương trình hóa học biểu diễn sơ đồ sau:
Saccharose Glucose Ethylic alcohol Acetic acid Ethyl acetate
Câu 3:
Lên men dung dịch chứa 300 gam glucose thu được 138 gam ethylic alcohol. Tính hiệu suất quá trình lên men tạo thành ethylic alcohol?
Câu 4:
Nêu phương pháp hóa học phân biệt ba dung dịch sau: ethylic alcohol, glucose, saccharose.
Câu 5:
Quan sát công thức phân tử của một số carbohydrate trong Hình 29.1 và thực hiện các yêu cầu sau:
a) Carbohydrate được tạo thành từ những nguyên tố nào?
b) Viết lại công thức phân tử của mỗi chất dưới dạng Cn(H2O)m.
Câu 6:
Từ 1 tấn nước mía chứa 13% saccharose có thể thu được bao nhiêu kg saccharose? Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%.
Câu 7:
Tính khối lượng glucose cần lấy để pha được 500 mL dung dịch glucose 5% có D = 1,0 g/cm3.
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 18 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 17 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 21 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 23 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 24 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 23 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án
về câu hỏi!