Câu hỏi:

15/02/2025 111 Lưu

Cho các phát biểu sau:

(1) Thành phần nguyên tố chủ yếu của protein là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại...

(2) Khi đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base, protein bị thủy phân sinh ra các amino acid.

(3) Khi đun nóng mạnh hoặc đốt cháy, protein bị phân hủy tạo thành những chất bay hơi và có mùi khét.

(4) Ứng dụng chính của protein là làm thức ăn, ngoài ra protein còn có các ứng dụng khác trong công nghiệp dệt (len, tơ tằm), da, mĩ nghệ (sừng, ngà) …

(5) Dấu hiệu để nhận biết protein là làm dung dịch iodine đổi màu xanh.

Số phát biểu đúng là

A. 2.                         
B. 3.                            
C. 4. 
D. 5.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn C

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. làm dung dịch iodine đổi màu xanh.
B. có phản ứng đông tụ trắng khi đun nóng.
C. thủy phân trong dung dịch acid.
D. đốt cháy có mùi khét và có phản ứng đông tụ khi đun nóng.

Lời giải

Chọn D

Câu 2

A. Phản ứng thủy phân.                                
B. Sự phân hủy bởi nhiệt.    
C. Sự đông tụ.                                               
D. Cả A, B, C đều đúng.

Lời giải

Chọn D

Câu 3

A. Đều có các nguyên tố C, H, O và phân tử có nhóm –COOH.
B. Đều có các nguyên tố C, H, O.
C. Đều có các nguyên tố C, H, N.
D. Đều có các nguyên tố C, H, N và có phân tử nhóm –COOH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. carbon, hydrogen.                                     
B. carbon, oxygen.    
C. carbon, hydroegn, oxygen.                        
D. carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. kết tủa.                                                     
B. đông tụ.    
C. sủi bọt khí.                                               
D. kết tủa và sủi bọt khí.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.  
B. Bị đông tụ.  
C. Bị phân hủy bởi nhiệt.  
D. Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. tinh bột.               
B. saccharose.               
C. ethylic alcohol.                        
D. protein.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP