Câu hỏi:

06/03/2025 66

Thuỷ phân 100 g saccharose thu được 103,6 g hỗn hợp X gồm glucose, fructose và saccharose còn dư. Hiệu suất thuỷ phân saccharose đạt

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

PTHH: C12H22O11 + H2O H+, tο C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose)

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: mtrước = msau msaccharose + mH2O= mX

mH2O= mX − msaccharose = 103,6 – 100 = 3,6 (g) nH2O= 3,618=0,2(mol)

Từ PTHH dễ thấy nH2O= nsaccharose phản ứng = 0,2 (mol) msaccharose phản ứng = 0,2.342 = 68,4 (g)

Vậy hiệu suất thuỷ phân saccharose là: H = 68,4100.100%=68,4%

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: A

nsaccharose=8,55342=0,025 (mol)

C12H22O11 + H2O H+, tοC6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose)

    0,025                                                   0,025                         0,025      (mol)

Glucose và fructose đều có phản ứng tráng bạc

C6H12O6 (glucose) AgNO3/NH3 2Ag

  0,025                                           0,05      (mol)

C6H12O6 (fructose) AgNO3/NH3 2Ag

  0,025                                           0,05      (mol)

tổng số mol Ag thu được là 0,1 mol

m = 0,1.108 = 10,8 (g)

Lời giải

Đáp án đúng là: D

nglucose = 10,8180=0,06 (mol)

PTHH: C12H22O11 + H2O H+, tο C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose)

                0,06                                                    0,06                                         (mol)

Khối lượng saccharose cần dùng theo lý thuyết là: msaccharose = 0,06.342 = 20,52 (g)

Vì hiệu suất là 80% nên khối lượng saccharose thực tế dùng là 20,52.10090=22,8(g)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP