Nấm men được dùng để
A. sản xuất thuốc.
B. làm mềm thịt bò.
C. sản xuất bánh, kẹo.
D. lên men rượu.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: D
Nấm men được dùng để tạo ra các sản phẩm đa dạng như làm bánh mì, bánh bao, lên men rượu trong sản xuất rượu, bia.
Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Để làm nấm men sinh trưởng và phát triển.
B. Để làm nấm men hấp thụ khí carbon dioxide.
C. Để làm nấm men có đủ hơi nước.
D. Để làm nấm men tiếp xúc với không khí.
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Trong khi làm bánh mì, người làm bánh phải ủ men để làm nấm men sinh trưởng và phát triển.
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Hình ảnh trên là nấm kim châm.
Câu 3
A. Nấm đông cô.
B. Nấm đùi vịt.
C. Nấm đầu khỉ.
D. Nấm mồng gà.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Nấm linh chi.
B. Nấm đông cô.
C. Nấm đông trùng hạ thảo.
D. Nấm đầu khỉ.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. có lợi cho sức khỏe con người.
B. có hại cho sức khỏe con người.
C. không có giá trị dinh dưỡng.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo