Câu hỏi trong đề:
Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết) !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Chất béo là trieste của axit béo với glixerol.
Công thức chất béo có dạng: ( COO)3C3H5
Một số chất béo và tên gọi:
(C15H31COO)3C3H5 : tripanmitin
(C17H35COO)3C3H5 : tristearin
(C17H33COO)3C3H5 : triolein
(C17H31COO)3C3H5 : trilinolein
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là
Xem đáp án »
11/11/2021
72,528
Câu 4:
Chất béo X là trieste của glixerol với axit cacboxylic Y. Axit Y có thể là
Xem đáp án »
07/09/2019
41,159
Câu 5:
Khi dầu mỡ để lâu thì có mùi hôi khó chịu. Nguyên nhân là do chất béo phân hủy thành:
Xem đáp án »
12/11/2021
38,113
về câu hỏi!