Bảo quản thức ăn thủy sản ở nhiệt độ môi trường

A. thức ăn tươi sống có nhiều chất dinh dưỡng hơn.

B. thức ăn tươi sống có hàm lượng protein cao hơn.

C. thức ăn tươi sống có hàm lượng nước cao hơn.

A. từ -10 oC đến 0 oC, nhưng không quá 6 tháng.

B. từ -20 oC đến 1 oC, nhưng không quá 6 tháng.

C. từ -30 oC đến -10 oC, nhưng không quá 6 tháng.

A. Nguyên liệu cung cấp năng lượng dạng bột dễ bị mốc hơn dạng hạt và miếng.

B. Dạng hạt và miếng dễ bảo quản hơn.

C. Nhóm nguyên liệu cung cấp năng lượng dạng bột dễ hút ẩm hơn dạng hạt và miếng.

A. Dưới 30 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất.

B. Dưới 20 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất.

C. Dưới 40 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất.

A. 1.

B. 2.

C. 3.

A. Bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thường.

B. Bảo quản ở nhiệt độ cao.

C. Bảo quản nhiệt độ thấp như kho lạnh, tủ lạnh,…