Thức ăn tươi sống phải bảo quản ở nhiệt độ
A. từ -10 oC đến 0 oC, nhưng không quá 6 tháng.
B. từ -20 oC đến 1 oC, nhưng không quá 6 tháng.
C. từ -30 oC đến -10 oC, nhưng không quá 6 tháng.
D. từ -20 oC đến 0 oC, nhưng không quá 6 tháng.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án D.
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. thức ăn tươi sống có nhiều chất dinh dưỡng hơn.
B. thức ăn tươi sống có hàm lượng protein cao hơn.
C. thức ăn tươi sống có hàm lượng nước cao hơn.
D. thức ăn tươi sống có hàm lượng nước thấp hơn.
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 2
A. Nguyên liệu cung cấp năng lượng dạng bột dễ bị mốc hơn dạng hạt và miếng.
B. Dạng hạt và miếng dễ bảo quản hơn.
C. Nhóm nguyên liệu cung cấp năng lượng dạng bột dễ hút ẩm hơn dạng hạt và miếng.
D. Dạng hạt và miếng dễ chế biến hơn.
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 3
A. Dưới 30 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất.
B. Dưới 20 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất.
C. Dưới 40 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất.
D. Dưới 50 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. dưới 20 oC.
B. dưới 30 oC.
C. dưới 40 oC.
D. dưới 50 oC.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thường.
B. Bảo quản ở nhiệt độ cao.
C. Bảo quản nhiệt độ thấp như kho lạnh, tủ lạnh,…
D. Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo