Đọc thông tin sau và trả lời câu hỏi từ 4-8:

Tính chi phí bữa trưa cho một gia đình có ba người gồm: bố (42 tuổi), mẹ (38 tuổi), con gái (15 tuổi) với thực đơn như sau:

STT	Tên món	Thực phẩm	Đơn vị tính	Bố	Mẹ	Con	Tổng
1	Cơm	Gạo	g	150	100	120	370
2	Thịt gà luộc	Thịt gà ta	g	150	120	130	400
3	Trứng kho	Trứng gà	Quả	1	1	1	3
4	Cải ngọt luộc	Rau cải ngọt	g	200	200	200	600
5	Dưa hấu	Dưa hấu	g	200	150	150	500
6	Sữa	Sữa bò	mL			200	200

0,5 quả ngô ngọt có đơn giá ước tính 10 000 đồng. Vậy chi phí dự tính là bao nhiêu đồng?

A. Xác định giá thành hiện tại trên thị trường của từng loại thực phẩm có trong thực đơn.

B. Tính tổng chi phí cho bữa ăn.

C. Xác định khối lượng thực phẩm cần dùng trong bữa ăn.

D. Xác định đơn giá ước tính theo đơn vị đồng.

A. Tiết kiệm thời gian chế biến

A. 37g.

B. 0,037g.

C. 3 700g.

D. 0,37g.

A. 10 000 đồng.

B. 67 568 đồng.

C. 12 350 đồng.

D. 9 250 đồng.

A. Giá trị dinh dưỡng

B. Khẩu phần ăn

C. Giá thành nguyên liệu

D. Tất cả các ý trên

A. Xác định khối lượng các loại thực phẩm cần dùng như: gạo (370g), thịt gà luộc (400g), trứng gà (3 quả), rau cải ngọt (600g), dưa hấu (500g), sữa bò (200mL).

B. Xác định khối lượng các loại thực phẩm cần dùng như: gạo (370g), thịt gà ta (400g), trứng gà (3 quả), rau cải ngọt (600g), dưa hấu (500g), sữa bò (00mL).

C. Xác định khối lượng các loại thực phẩm cần dùng như: gạo (370g), thịt gà ta (400g), trứng kho (3 quả), rau cải ngọt (900g), dưa hấu (500g), sữa bò (200mL).

D. Xác định khối lượng các loại thực phẩm cần dùng như: gạo (370g), thịt gà ta (400g), trứng gà (3 quả), rau cải (600g), dưa hấu (500g), sữa bò (900mL).