Một trong nhfing nguyên tắc dinh dưỡng bệnh nhân tăng huyết áp :

Trên 90% so với quần thể tham chiếu Harvard

Tf i 90% đến trên 75%

Tfi 75% đến trên 60%

Tfi 60% đến trên 50%

Dưới 50%

HA tâm thu HA tối đa  130 mmHg và HA tâm trương HA tối thiểu  80mmHg

HA tâm thu HA tối đa  140mmHg và HA tâm trương HA tối thiểu  90mmHg

HA tâm thu HA tối đa  150 mmHg và HA tâm trương HA tối thiểu  90mmHg

HA tâm thu HA tối đa  160 mmHg và HA tâm trương HA tối thiểu  90mmHg

HA tâm thu HA tối đa  160 mmHg và HA tâm trương HA tối thiểu 100mmHg

Hạn chế muối

Hạn chế Kali

Hạn chế thfíc ăn có tác dụng an thần như sen, lá vông...

Hạn chế chất xơ

Hạn chế vitamin

Su bắp

Su hào

Xà lách

Xà lách xông

Bí đỏ

Trên 90% so với quần thể tham chiếu Harvard

Tfi 90% đến trên 75%

Tf i 75% đến trên 60%

Tfi 60% đến trên 50%

Dưới 50%

Trên 100% so với quần thể tham chiếu Harvard

Tfi 100% đến trên 90%

Tfi 90% đến trên 75%

Tfi 75% đến trên 60%

Dưới 60%

Hạn chế Lipid, đặc biệt là lipid động vật

Hạn chế Kali

Hạn chế chất xơ

Tỷ lệ phần trăm các chất sinh nhiệt:Protid:10%; Lipid:10%; Glucid: 80%

Tỷ lệ phần trăm các chất sinh nhiệt:Protid:12%; Lipid:18%; Glucid: 70%