Trong kỹ nghệ thực phẩm, khi sfí dụng chất tạo mùi thơm có nguồn gốc tổng hợp cần lưu ý đến tính chất nào sau đây:

Tỷ lệ năng lượng gifia protein, lipid và glucid cho bệnh nhân đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin type II và type I nhẹ:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin type II và type I nhẹ, lượng chất xơ nên:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin type II và type I nhẹ, năng lượng cả ngày cho người lao động nhẹ:

Để làm đông keo thực phẩm, người ta thường cho thêm loại chất nào sau đây:

Loại chất màu nào sau đây không được dùng làm chất cho thêm vào thực phẩm:

Trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm, để bảo quản dầu, mỡ, bơ nhân tạo, người ta thường sfí dụng hóa chất nào sau đây:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường, để ngăn ngfia tạo thành thể cetonic và tăng cường sfíc đề kháng của cơ thể, nên: