Yêu cầu vệ sinh đối với nguyên liệu tìm chổ sai :
A.
Không có mùi vị khác thường
B.
Không được hoà tan
C.
Không có dấu hiệu đã bị biến đổi nguy hại cho sfíc khoẻ
D.
Không bị nhiễm các tác nhân gây bệnh
E.
Tươi
Câu hỏi trong đề: 550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. thuận lợi
B. rẻ tiền
C. đa dạng, hấp dẫn
D. Tạo công ăn việc làm
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 2
A. thay đổi nhiệt độ .
B. bảo quản bằng acid thực phẩm .
C. sấy khô, khfí nước
D. xông khói
E. Bảo quản bằng các chất sát khuẩn.
Lời giải
Chọn đáp án A
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A.
Đụng vào thực phẩm
B.
Để tay tiếp xúc với thực phẩm, nhất là thực phẩm đã chế biến
C.
Ho và hắt hơi khi chế biến thực phẩm
D.
Nói chuyện trong khi chế biến và bán thực phẩm
E.
Đeo nfi trang khi chế biến và bán thực phẩm
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A.
Chế độ ăn thiếu về số lượng.
B.
Thiếu ăn và nhiễm khuẩn
C.
Nhiễm khuẩn.
D.
Chế độ ăn thiếu về số lượng
E.
Thu nhập gia đình thấp
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập