khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

12/11/2025 118 Lưu

Xác định số đơn vị đường gifia của mạch amylopectin bằng cách: Metyl hóa toàn bộ các nhóm OH trong amylopectin -> Thủy phân Và định lượng:

A.

2,3,4,6-tetrametylglucose

B.

2,3,6-trimetylglucose

C.

2,3,4-trimetylglucose

D.

2,3-dimetylglucose

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Amylose có cấu trúc mạch thẳng

B.

Amylose chfía các đơn vị Alpha -Glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6

C.

Amylose có cấu trúc Heteropolysaccharid

D.

Amylose là thành phần chính của tinh bột Lúa mì

Lời giải

Chọn đáp án B

Lời giải

Chọn đáp án A

Câu 3

A.

Khoai tây

B.

Lúa mì

C.

Bắp tẻ

D.

Gạo nếp

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Amylose có cấu trúc mạch thẳng

B.

Amylosepectin có cấu trúc phân nhánh

C.

Amylose có cấu trúc Homopolysaccharid

D.

Amylosepectin có cấu trúc Heteropolysaccharid

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Tinh bột Đậu xanh

B.

Tinh bột Lúa mì

C.

Tinh bột Hoàng tinh

D.

Tinh bột Hoài sơn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Amylopectin có cấu trúc mạch thẳng

B. Amylopectin là thành phần chính của tinh bột bắp tẻ

C. Amylopectin quyết định độ dẻo của tinh bột

D. Amylopectin được tạo bởi các alpha-glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Amylose dễ bị thủy phân hơn Amylopectin

B.

Amylopectin dễ bị thủy phân hơn Amylose

C.

Dây nối a-l,6-glucose dễ bị thủy phân hơn a-1,4- glucose

D.

Amylopectin được cấu tạo tfi các a-glucose qua liên kết 1,6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP