Câu hỏi trong đề:
Giải Công nghệ 9: Nấu ăn !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
- Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn.
- Là nguyên liệu chính trong việc làm bánh, kẹo.
- Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Nêu nhận xét về trạng thái, hương vị và màu sắc của thành phẩm?
Xem đáp án »
19/03/2020
1,578
Câu 3:
Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ giòn khi trộn nộm?
Xem đáp án »
19/03/2020
1,460
Câu 5:
Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt, có cần luộc tôm với nước không tại sao?
Xem đáp án »
19/03/2020
918
về câu hỏi!