Câu hỏi:
11/07/2024 3,982Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm? Hương vị đặc trưng nhất của món sườn xào chua ngọt này là gì?
Câu hỏi trong đề:
Giải Công nghệ 9: Nấu ăn !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
- Sườn chín mềm, không dai
- Hành tây vừa chín tới, không cứng hay mềm nhũn, có màu tươi của thực phẩm.
- Món ăn còn ít nước xốt, có thể hơi sền sệt.
- Vị vừa ăn.
- Nước xốt ngòn ngọt, thơm mùi của gừng, hành tây.
- Sườn mềm, chín đều từ trong ra ngoài.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 4:
Em hãy kể tên những nguyên liệu động vật và thực vật dùng trong món mì xào giòn?
Xem đáp án »
11/07/2024
1,366
Câu 6:
Cho biết nhận xét về trạng thái, màu săc , hương vị của món ăn ?
Xem đáp án »
11/07/2024
1,273
về câu hỏi!