Cho những mệnh đề sau:

I. Tiết ra dịch mật giúp tiêu hoá lipid.

II. Đào thải độc tố.

III. Điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu được ổn định.

IV. Là kho dự trữ nhiều chất quan trọng cho cơ thể.

V. Trung tâm chuyển hóa quan trọng của cơ thể

Có bao nhiêu mệnh đề là chức năng của gan?

Đáp án đúng là A

Phương pháp giải

Dựa vào kiến thức về đặc điểm và vai trò của gan, tìm ra vai trò đúng.

Lời giải

Gan là bộ phận đảm nhận nhiều vai trò quan trọng với cơ thể:

- Sản xuất mật: Gan sản sinh dịch mật và dự trữ chúng trong các túi mật thực hiện nhiệm vụ nhũ hóa chất béo, cholesterol, một số loại vitamin để ruột non dễ hấp thụ.

- Đào thải độc tố: Gan sẽ tiến hành nhiệm vụ xử lý, thay đổi, dự trữ, giải độc và trả lại các chất sau khi đã biến đổi vào máu, hoặc là đào thải ra ngoài qua hệ thống bài tiết. Các chất độc từ đó được đưa ra ngoài cơ thể.

- Là kho lưu trữ các chất: dự trữ rất nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A D E K B12…

- Chuyển hóa: Gan lưu trữ carbohydrate dưới dạng glycogene và chuyển hóa chúng thành glucose khi cơ thể cần để hấp thu vào máu, cân bằng lượng đường huyết, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động. Ngoài ra, gan còn có chức năng chuyển hóa protein, lipid...

=> Điều hòa hàm lượng các chất trong máu ổn định