Câu hỏi:

28/02/2026 65 Lưu

Để phòng tránh tai nạn cháy nổ trong bếp, ta nên:

A.

Để vật dễ cháy gần bếp lửa.

B.

Kiểm tra hệ thống điện, gas định kỳ.

C.

Vừa nấu ăn vừa dùng điện thoại xem phim.

D.

Để trẻ em tự ý sử dụng bếp lò.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Việc kiểm tra định kỳ giúp phát hiện sớm các sự cố rò rỉ gas hoặc hở điện, từ đó ngăn ngừa cháy nổ. Các phương án còn lại đều gây nguy hiểm.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

- So sánh:

+ Rán (Chiên): Sử dụng lượng dầu mỡ rất nhiều, nhiệt độ cao, làm thực phẩm chín vàng giòn lớp vỏ bên ngoài.

+ Xào: Sử dụng ít dầu mỡ, lửa lớn, đảo nhanh tay, thực phẩm thường được thái nhỏ và chín tới.

- Ưu điểm của món xào: Món xào tốt cho sức khỏe hơn vì sử dụng ít chất béo hơn, thời gian chế biến nhanh giúp giữ được nhiều vitamin và khoáng chất trong rau củ hơn so với rán lâu trong dầu.

Câu 2

A.

0°C - 4°C.

B.

5°C - 60°C.

C.

70°C - 100°C.

D.

Trên 100°C.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Khoảng nhiệt độ từ 5°C đến 60°C được gọi là "vùng nguy hiểm" vì đây là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn phân chia và phát triển nhanh chóng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

a. Muối chua là quá trình lên men vi sinh vật có lợi.

Đúng
Sai

b. Ánh sáng mặt trời trực tiếp giúp dưa muối ngon hơn.

Đúng
Sai

c. Dụng cụ muối dưa (vại, hũ) cần được rửa sạch, phơi khô.

Đúng
Sai

d. Dưa muối quá lâu bị khú có thể gây ngộ độc.

Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Lau bằng khăn khô là được.

B.

Rửa sạch bằng xà phòng và nước nóng.

C.

Để nguyên để thái rau cho thơm.

D.

Nhúng qua nước lạnh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Các loại rau xà lách, hành tây, cà chua.

B.

Các loại thịt đỏ.

C.

Các loại hạt khô.

D.

Gạo và ngũ cốc.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP