khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

15/05/2026 288 Lưu

Tiến hành phản ứng tráng bạc của glucose với thuốc thử Tollens, người ta tiến hành các bước sau đây:

Bước 1: Rửa sạch ống nghiệm, bằng cách nhỏ vào mấy giọt NaOH, đun nóng nhẹ, tráng đều, sau đó đổ đi và tráng lại ống nghiệm bằng nước cất.

Bước 2: Cho vào ống nghiệm trên khoảng 2 mL dung dịch AgNO3 1% và thêm từ từ dung dịch NH3, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa nâu xám của silver hydroxide, nhỏ tiếp vài giọt dung dịch NH3 đến khi kết tủa tan hết. Dung dịch thu được là thuốc thử Tollens.

Bước 3: Thêm tiếp vào ống nghiệm khoảng 2 mL dung dịch glucose 2%.

Bước 4: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong cốc nước nóng) vài phút ở 60 – 70°C

Thí nghiệm trên chứng minh:

A. Glucose có các nhóm – OH liền kề.

B. Glucose có tính oxi hóa.

C. Glucose có nhóm chức aldehyde.

D. Glucose là một acid mạnh.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Phản ứng với thuốc thử Tollens chứng minh glucose có nhóm chức aldehyde.

Chọn C.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 4 quan sát thấy thành ống nghiệm sáng bóng như gương.

(b) Ở bước 4 xảy ra phản ứng oxi hóa – khử trong đó glucose là chất bị khử.

(c) Sản phẩm hữu cơ thu được trong dung dịch sau bước 4 là ammonium gluconate.

(d) Có thể thay dung dịch N H 3 bằng dung dịch NaOH.

Số phát biểu đúng là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Các phát biểu đúng là: (a), (c).

Phát biểu (b) sai do glucose là chất khử.

Phát biểu (d) sai do nếu thay N H 3 bằng dung dịch NaOH sẽ không tạo được thuốc thử Tollens.

Chọn B.

Câu 3:

Để tráng một số lượng gương soi có diện tích bề mặt 0 , 3 5   m ² với độ dày 0,1 μm người ta đun nóng dung dịch chứa 26,77 gam glucose với một lượng dung dịch silver nitrate trong ammonia. Biết khối lượng riêng của silver là 1 0 , 4 9   g / c m ³ , hiệu suất phản ứng tráng gương là 80% (tính theo glucose). Số lượng gương soi tối đa sản xuất được khoảng

A. 80.

B. 70.

C. 85.

D. 90.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

mAg=108.2.80.26,77180.100=25,7 gam.

VAg=25,710,49=2,45 cm³

Mỗi tấm gương cần tráng lượng Ag có thể tích là: 0,35.10000.0,1.104= 0,035 cm³

⇒ Số lượng gương soi = 2,45 : 0,035 = 70 tấm.

Chọn B.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án:

1. 4

Đặt công thức tổng quát của X là CxHyOz (x, y, z: nguyên dương).

Theo đề bài:

% m C = 4 2 4 2 + 7 + 1 6 . 1 0 0 % = 6 4 , 6 1 5 % . % m H = 7 4 2 + 7 + 1 6 . 1 0 0 % = 1 0 , 7 6 9 % . % m O = 1 0 0 % 6 4 , 6 1 5 % 1 0 , 7 6 9 % = 2 4 , 6 1 6 % .

MX=4,0625.32=130 g/mol.

x = 1 3 0 1 2 . 6 4 , 6 1 5 1 0 0 = 7 ; y = 1 3 0 1 . 1 0 , 7 6 9 1 0 0 = 1 4 ; z = 1 3 0 1 6 . 2 4 , 6 1 6 1 0 0 = 2 .

Vậy công thức phân tử X là C7H14O2.

Dựa vào phổ IR, nhận thấy có peak trong khoảng 3300  2500 cm1 (tín hiệu đặc trưng của nhóm −OH trong nhóm −COOH) và peak 1715 cm1 (tín hiệu đặc trưng của –C=O trong nhóm −COOH).

Như vậy, hợp chất X chứa nhóm chức carboxyl −COOH trong phân tử.

Công thức cấu tạo của X: CH3CH2CH2CH2CH2CH2COOH.

Phát biểu đúng là: (b), (c), (d) , (g).

Đáp án: 4

Lời giải

Phát biểu A sai, vì: Công thức phân tử của citric acid là C 6 H 8 O 7 .

Phát biểu B sai, vì: Citric acid thuộc loại hợp chất tạp chức.

Phát biểu C đúng:

H O O C C H 2 C ( O H ) ( C O O H ) C H 2 C O O H   +   4 N a

N a O O C C H 2 C ( O N a ) ( C O O N a )   C H 2 C O O N a   +   2 H 2

Phát biểu D sai, vì: Citric acid tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 3 vì citric acid có 3 nhóm −COOH.

Chọn C.

Câu 4

A.

Lactic acid là hợp chất đa chức.

B.

Dung dịch lactic acid có pH > 7.

C.

Giữa hai phân tử lactic acid có phản ứng tạo ester và nước.

D.

Lactic acid phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1 : 2.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Khí chlorine ẩm và nước chlorine đều có tính tẩy màu.

B.

Tính oxi hoá của đơn chất halogen giảm dần từ F 2 đến I 2 .

C.

Trong tự nhiên không tồn tại đơn chất halogen.

D.

Fluorine có tính oxi hoá mạnh hơn chlorine, oxi hoá C l trong dung dịch NaCl thành C l 2 .

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP