Câu hỏi:

28/02/2026 138 Lưu

Tiến hành phản ứng tráng bạc của glucose với thuốc thử Tollens, người ta tiến hành các bước sau đây:

Bước 1: Rửa sạch ống nghiệm, bằng cách nhỏ vào mấy giọt NaOH, đun nóng nhẹ, tráng đều, sau đó đổ đi và tráng lại ống nghiệm bằng nước cất.

Bước 2: Cho vào ống nghiệm trên khoảng 2 mL dung dịch A g N O 3 1% và thêm từ từ dung dịch N H 3 , trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa nâu xám của silver hydroxide, nhỏ tiếp vài giọt dung dịch N H 3 đến khi kết tủa tan hết. Dung dịch thu được là thuốc thử Tollens.

Bước 3: Thêm tiếp vào ống nghiệm khoảng 2 mL dung dịch glucose 2%.

Bước 4: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong cốc nước nóng) vài phút ở 60 – 70°C

Thí nghiệm trên chứng minh:

A.

Glucose có các nhóm – OH liền kề.

B.

Glucose có tính oxi hóa.

C.

Glucose có nhóm chức aldehyde.

D.

Glucose là một acid mạnh.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Phản ứng với thuốc thử Tollens chứng minh glucose có nhóm chức aldehyde.

Chọn C.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đặt công thức tổng quát của X là C x H y O z (x, y, z: nguyên dương).

Theo đề bài:

% m C = 4 2 4 2 + 7 + 1 6 . 1 0 0 % = 6 4 , 6 1 5 % . % m H = 7 4 2 + 7 + 1 6 . 1 0 0 % = 1 0 , 7 6 9 % . % m O = 1 0 0 % 6 4 , 6 1 5 % 1 0 , 7 6 9 % = 2 4 , 6 1 6 % .

M X = 4 , 0 6 2 5 . 3 2 = 1 3 0   g / m o l .

x = 1 3 0 1 2 . 6 4 , 6 1 5 1 0 0 = 7 ; y = 1 3 0 1 . 1 0 , 7 6 9 1 0 0 = 1 4 ; z = 1 3 0 1 6 . 2 4 , 6 1 6 1 0 0 = 2 .

Vậy công thức phân tử X là C 7 H 1 4 O 2 .

Dựa vào phổ IR, nhận thấy có peak trong khoảng 3 3 0 0     2 5 0 0   c m 1 (tín hiệu đặc trưng của nhóm −OH trong nhóm −COOH) và peak 1 7 1 5   c m 1 (tín hiệu đặc trưng của –C=O trong nhóm −COOH).

Như vậy, hợp chất X chứa nhóm chức carboxyl −COOH trong phân tử.

Công thức cấu tạo của X: C H 3 C H 2 C H 2 C H 2 C H 2 C H 2 C O O H .

Phát biểu đúng là: (b), (c), (d) , (g).

Đáp án: 4

Lời giải

Phát biểu (a) sai, vì: Adrenaline có 2 nhóm OH phenol nên có khả năng tham gia phản ứng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 2.

Phát biểu (b) đúng.

Phát biểu (c) sai, vì: Adrenaline tham gia phản ứng với hydrogen theo tỉ lệ mol 1:3.

Phát biểu (d) sai, vì: Adrenaline có công thức phân tử C 9 H 1 3 O 3 N .

Chọn C.

Câu 4

A.

Lactic acid là hợp chất đa chức.

B.

Dung dịch lactic acid có pH > 7.

C.

Giữa hai phân tử lactic acid có phản ứng tạo ester và nước.

D.

Lactic acid phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1 : 2.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Khí chlorine ẩm và nước chlorine đều có tính tẩy màu.

B.

Tính oxi hoá của đơn chất halogen giảm dần từ F 2 đến I 2 .

C.

Trong tự nhiên không tồn tại đơn chất halogen.

D.

Fluorine có tính oxi hoá mạnh hơn chlorine, oxi hoá C l trong dung dịch NaCl thành C l 2 .

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP