Câu hỏi:

05/03/2026 2 Lưu

Tinh dầu cam có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, làm thơm không gian, đuổi các côn trùng như muỗi, gián, ruồi, kiến, … Có thể làm tinh dầu cam đơn giản tại nhà như sau:

• Bước 1: Rửa kỹ cam để loại bỏ bụi bẩn, thuốc bảo vệ thực vật. Dùng dao bào lấy lớp vỏ màu cam, tránh bào sâu vào phần trắng.

• Bước 2: Cho vỏ cam vào lọ thủy tinh, đổ rượu trắng vào xâm xấp vỏ cam, đậy kín nắp và để nơi mát, tránh ánh sáng trực tiếp; ngâm trong khoảng 5–7 ngày, lắc nhẹ lọ mỗi ngày.

• Bước 3: Sau khi ngâm đủ thời gian, dùng rây hoặc vải lọc để tách phần dung dịch.

• Bước 4: Để dung dịch bay hơi rượu tự nhiên trong vài ngày.

Cho các phát biểu sau:

(a) Phương pháp tách tinh dầu cam ở trên là phương pháp chiết lỏng – lỏng.

(b) Nên dùng rượu có nồng độ cao để chiết.

(c) Ở bước 3 thu được dung dịch chứa tinh dầu cam đã hòa tan trong rượu.

(d) Ở bước 1, không lấy phần vỏ cam màu trắng vì chứa ít tinh dầu.

Có bao nhiêu phát biểu đúng?

A.

2.

B.

1.

C.

4.

D.

3.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

- Phát biểu (a) sai. Dùng dung môi lỏng (rượu) để chiết lấy tinh dầu trong vỏ cam (rắn) nên đây là phương pháp chiết lỏng – rắn.

- Phát biểu (b) đúng. Ethanol có nồng độ cao sẽ chiết tốt hơn do tinh dầu tan tốt trong ethanol hơn trong nước. Tuy nhiên ethanol có nồng độ cao cũng chiết cả nhưng hợp chất không mong muốn và khó đuổi hết dung môi bằng cách bay hơi tự nhiên, mùi rượu sẽ lấn át mùi tinh dầu. Cách tốt nhất để lấy tinh dầu từ quả có múi như cam, bưởi… là chưng cất lôi cuốn hơi nước.

- Phát biểu (c) đúng

- Phát biểu (d) đúng, tinh dầu chỉ tập chung ở lớp vỏ mỏng bên ngoài.

Chọn D.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Sau bước 2, có khí mùi thơm bay lên là mùi của ethyl acetate.

B. Mục đích của việc làm lạnh là tạo môi trường nhiệt độ thấp giúp cho hơi ethyl acetate ngưng tụ.

C. Để tăng hiệu suất phản ứng, ở bước 2 nên đun sôi hỗn hợp thay vì chỉ đun hỗn hợp ở nhiệt độ 6 5 o C 7 0 o C .

D. Sau bước 2, trong ống nghiệm vẫn còn C 2 H 5 O H C H 3 C O O H .

Lời giải

Nếu đun sôi hỗn hợp, ester có nhiệt độ sôi thấp hơn nước sẽ bay hơi trước nước, không thu được ester.

Chọn C.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP