Part 3: Questions 21-35

In this part, you will hear THREE lectures. The lecture will not be repeated. There are five questions for the lecture. For each question, choose the right answer A, B, C or D. You will hear the recording ONCE only.

Part 3: Questions 21-25

Choose the best answer. You will hear the recording ONCE only. First you will have some time to look at question 21 to 25.

Where can caffeine be found naturally?

Bài nghe

Dịch bài nghe

Mmm. I love coffee. It wakes me up! You know why? Because it has caffeine. Caffeine is a kind of drug. Ah! Caffeine is found: naturally in many plants, such as coffee beans, tea leaves and cocoa nuts. It's also added artificially to many other kinds of food and drinks. So, it's safe to say that the typical American gets plenty of caffeine. As a matter of fact, most of us get too much. More than half of all adults in the United States consume more than 2300 milligrams of caffeine each day. Including me!

Seriously, though too much caffeine is not good for your body. Caffeine interferes with a chemical in your brain called adenosine. That's A-D-E-N-O-S-l-N-E. Now normally adenosine helps prepare your body for rest. This chemical slows down nerve cells, which causes you to become sleepy. To the nerve cells in your brain, caffeine looks just like adenosine, but caffeine acts differently. Instead of slowing down your nerve cells, caffeine speeds them up.

As a result, your heart starts to beat faster. Your breathing tubes open wider. Your blood pressure rises. Blood vessels tighten near the surface of your skin. The blood flowing into your stomach slows down. Your muscles tighten up, ready for action. This is why, after consuming a big cup of coffee, you feel excited You can feel your heartbeat increasing. You're ready to do something, go somewhere, run, play, fight, conquer the world... or else start studying to get ready for the next test!

Mmm. Tôi yêu cà phê. Nó giúp tôi tỉnh táo hẳn ra! Bạn biết tại sao không? Bởi vì trong đó có caffeine. Caffeine là một loại dược chất. Á hà! Caffeine được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực vật, chẳng hạn như hạt cà phê, lá trà và hạt ca cao. Nó cũng được thêm vào một cách nhân tạo trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống khác. Vì vậy, có thể nói rằng một người Mỹ điển hình nạp vào cơ thể rất nhiều caffeine. Thậm chí trên thực tế, hầu hết chúng ta đều dùng quá mức. Hơn một nửa số người trưởng thành ở Hoa Kỳ tiêu thụ hơn 2300 miligam caffeine mỗi ngày. Trong đó có cả tôi nữa!

Nhưng nghiêm túc mà nói... quá nhiều caffeine sẽ không tốt cho cơ thể bạn đâu. Caffeine can thiệp vào một chất hóa học trong não được gọi là adenosine. Đánh vần là A-D-E-N-O-S-I-N-E. Bình thường, adenosine giúp chuẩn bị cho cơ thể bạn nghỉ ngơi. Chất này làm chậm các tế bào thần kinh, khiến bạn cảm thấy buồn ngủ. Đối với các tế bào thần kinh trong não, caffeine trông giống hệt như adenosine, nhưng caffeine lại hoạt động theo cách khác. Thay vì làm chậm các tế bào thần kinh, caffeine lại tăng tốc chúng.

Kết quả là, tim bạn bắt đầu đập nhanh hơn. Các ống dẫn khí (phế quản) mở rộng hơn. Huyết áp tăng lên. Các mạch máu gần bề mặt da co lại. Lưu lượng máu chảy vào dạ dày chậm lại. Các cơ bắp của bạn thắt chặt, sẵn sàng hành động. Đây là lý do tại sao, sau khi uống một cốc cà phê lớn, bạn cảm thấy hưng phấn. Bạn có thể cảm thấy nhịp tim mình đang tăng dần. Bạn đã sẵn sàng để làm điều gì đó, đi đâu đó, chạy nhảy, vui chơi, chiến đấu, chinh phục cả thế giới... hoặc là bắt đầu học bài để chuẩn bị cho kỳ thi sắp tới!

Bài nghe

Dịch bài nghe

Well, good evening everyone. I’ve come along to talk to you about my painting.

It was just a hobby, but it’s really more than that now. I used to paint in the evenings after work, but now I work four days a week instead of five. That means I spend Friday, Saturday and Sunday on my painting. I have pictures in local exhibitions at least once a month. I’d love to give up my job and spend all my time painting, but I work with computers and I earn more that way!

I do make some money from selling my pictures enough to pay for all my paint, brushes and paper and a few art lessons. I’d love to go to art college full-time for three years, but I’ve got all the rent on my flat to pay and a car to run.

I first became interested in art when I was at primary school. I used to go out with some paper and a few pencils during break time and draw anything I saw: houses, gardens, people. Then at secondary school we had art classes twice a week, and I learnt how to use chalk and then different kinds of paint: water colours, oils and so on. Those classes were really useful for me, and ever since then I’ve had lessons of some kind. I’ve attended evening classes and been on what they call painting “holidays”, where you go out into the countryside and paint during the day and then sit and discuss your work with a teacher and the other artists after dinner. Those holidays are great; you learn so much talking to other people studying with you.

I’ve enjoyed painting in lots of different countries. I’ve been to Morocco and painted desert scenes with beautiful sunrises. I’ve been to Greece and Spain and painted pictures of the local people working in the fields near their homes. My favourite place is still Scotland. I love walking in the Scottish mountains, and there are so many different birds to see, especially in spring.

Well, I’m going to finish now by showing you a video of the places I’ve visited. After that there’ll be a chance to relax with a cup of coffee and then there’ll be time for some questions. Oh, and I’ve got some information about my next art exhibition for you. It’s going to be at the Queen’s Gallery. Now, if someone would turn off the lights ...

Vâng, chào buổi tối mọi người, tôi đến đây để trò chuyện với các bạn về niềm đam mê hội họa của mình.

Ban đầu đó chỉ là một sở thích thôi nhưng giờ đây nó đã thực sự trở nên ý nghĩa hơn thế, tôi từng thường vẽ vào các buổi tối sau giờ làm việc nhưng hiện tại tôi làm việc bốn ngày một tuần thay vì năm ngày, điều đó có nghĩa là tôi dành trọn ngày Thứ Sáu, Thứ Bảy và Chủ Nhật cho việc vẽ tranh. Ít nhất mỗi tháng một lần, tôi đều có tranh trưng bày tại các cuộc triển lãm địa phương. Tôi rất muốn bỏ việc để dành toàn bộ thời gian cho hội họa nhưng tôi đang làm việc với máy tính và công việc đó giúp tôi kiếm được nhiều tiền hơn!

Dù vậy, tôi cũng kiếm được một khoản tiền từ việc bán tranh - đủ để chi trả cho tiền sơn, cọ, giấy vẽ và một vài khóa học nghệ thuật. Tôi rất muốn vào trường nghệ thuật hệ chính quy trong ba năm nhưng tôi còn phải trả tiền thuê căn hộ và chi phí vận hành xe hơi nữa. Tôi bắt đầu yêu thích nghệ thuật từ khi còn học tiểu học, tôi thường mang theo giấy và vài chiếc bút chì vào giờ giải lao để vẽ bất cứ thứ gì mình thấy như nhà cửa, khu vườn, con người. Sau đó ở trường trung học chúng tôi có các lớp nghệ thuật hai lần một tuần, và tôi đã học cách sử dụng phấn màu, rồi đến các loại màu khác nhau như màu nước, sơn dầu và vân vân. Những lớp học đó thực sự rất hữu ích với tôi và kể từ đó tôi luôn duy trì việc học theo một hình thức nào đó. Tôi đã tham gia các lớp học buổi tối và cả những gì người ta gọi là "kỳ nghỉ hội họa" - nơi bạn đi về vùng nông thôn để vẽ tranh suốt cả ngày rồi sau bữa tối sẽ ngồi lại thảo luận về tác phẩm của mình với giáo viên và các nghệ sĩ khác. Những kỳ nghỉ đó thật tuyệt vời vì bạn học hỏi được rất nhiều điều khi trò chuyện với những người cùng học với mình.

Tôi đã tận hưởng việc vẽ tranh ở rất nhiều quốc gia khác nhau, tôi từng đến Morocco và vẽ những cảnh sa mạc với bình minh tuyệt đẹp. Tôi từng đến Hy Lạp và Tây Ban Nha để vẽ những người dân địa phương đang làm việc trên cánh đồng gần nhà họ. Nhưng nơi yêu thích của tôi vẫn là Scotland. Tôi yêu việc đi bộ trên những dãy núi ở Scotland và ở đó có rất nhiều loài chim khác nhau để ngắm nhìn, đặc biệt là vào mùa xuân.

Vâng, tôi sẽ kết thúc phần nói chuyện của mình bằng cách cho các bạn xem một đoạn video về những nơi tôi đã đi qua. Sau đó, chúng ta sẽ có thời gian thư giãn bên một tách cà phê và tôi sẽ dành thời gian cho các câu hỏi. Ồ, tôi cũng có một ít thông tin về buổi triển lãm nghệ thuật sắp tới của mình tại Phòng triển lãm Queen dành cho các bạn. Bây giờ nếu ai đó có thể giúp tôi tắt đèn...

Bài nghe

Dịch bài nghe

Good morning, I’m very pleased to been invited along to your club to talk about our Charity Sponsored Walking Holiday for Education Aid. I’ll start by giving you a brief overview of what it entails.

First of all, let me explain what we mean by “sponsored” here. This is where people promise to donate money to the charity if you achieve your goal, in this case to walk a certain number of miles. Basically we are organizing a ten-day holiday, from the sixth to the sixteenth of November with eight days actual walking, trekking in the Semira Mountains.

Let’s have a look at some of the details. We require you to raise sponsorship money of at least $3,200, paying $250 of it up front as a deposit and the rest in stages throughout the year. Out of this, about 35% will go on your expenses, and that leaves 65% guaranteed to go to the charity, which brings me to the most important part. This trek is being specifically organized to help education in the Semira region. Last year we helped train teachers for the disabled, and this year we’re focusing on the pupils. Each of the walkers’ sponsorship money will go to help an individual special needs pupil in one of the mountain schools.

In the second part of the talk, I’ll be giving you a lot more details, but back to the basic information. Age limits: This is the second time we have run this kind of holiday and um, on the first we even had an eighty-year old. But we found it was wise to establish limits this time. You have to be at least eighteen and the top limit is now seventy though you need to obtain a health certificate from your doctor if you are over sixty years old.

Now, the Semira Mountains are among the highest in the world, but you mustn’t be too daunted we will mainly be trekking in the foothills only, although there will be spectacular views even in the foothills. However, you will need to be extremely fit if you aren’t now and you’re interested in coming with us. You have plenty of time to get into shape. You will be sleeping in tents, so you must have quite a bit of equipment with you but you will be helped by local assistants. Your bedding and so forth will be carried by them. We ask that you only walk with a small rucksack with needs for the day. I don’t think I’ve really said enough about the marvellous area you’ll be walking in. Let’s have a look at some of the sights you’ll be seeing. Apart from these spectacular snow-covered peaks and valleys, there are marvellous historic villages. The area has been famous for centuries for making beautiful carpets although recently there has been a trend to move into weaving blankets and wood carving. The people are extremely friendly and welcoming. We deliberately keep the parties small in size to minimize disruption to people and landscape.

Chào buổi sáng, tôi rất vui vì được mời đến câu lạc bộ của các bạn để nói về Kỳ nghỉ Đi bộ Tài trợ Từ thiện cho Quỹ Hỗ trợ Giáo dục của chúng tôi. Tôi sẽ bắt đầu bằng việc đưa ra một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì nó bao hàm.

 Trước hết, hãy để tôi giải thích ý chúng tôi muốn nói là “được tài trợ” ở đây. Đây là nơi mọi người hứa sẽ quyên góp tiền cho hội từ thiện nếu bạn đạt được mục tiêu của mình, trong trường hợp này là đi bộ một số dặm nhất định. Về cơ bản, chúng tôi đang tổ chức một kỳ nghỉ mười ngày, từ ngày sáu đến ngày mười sáu tháng Mười một với tám ngày đi bộ thực tế, leo núi ở dãy núi Semira.

Hãy cùng xem qua một số chi tiết. Chúng tôi yêu cầu bạn huy động số tiền tài trợ ít nhất là 3.200 USD, trả trước 250 USD tiền đặt cọc và phần còn lại theo các giai đoạn trong suốt cả năm. Từ số tiền này, khoảng 35% sẽ chi cho chi phí của bạn, và còn lại 65% được đảm bảo sẽ chuyển đến hội từ thiện, điều này dẫn tôi đến phần quan trọng nhất. Chuyến đi bộ này được tổ chức đặc biệt để giúp đỡ giáo dục ở vùng Semira. Năm ngoái chúng tôi đã giúp đào tạo giáo viên cho người khuyết tật, và năm nay chúng tôi tập trung vào các học sinh. Tiền tài trợ của mỗi người đi bộ sẽ được dùng để giúp đỡ một học sinh có nhu cầu đặc biệt cá nhân tại một trong những ngôi trường vùng núi.

Trong phần thứ hai của bài nói chuyện, tôi sẽ cung cấp cho các bạn nhiều chi tiết hơn, nhưng quay lại với thông tin cơ bản. Giới hạn độ tuổi: Đây là lần thứ hai chúng tôi điều hành loại hình kỳ nghỉ này và ừm, ở lần đầu tiên chúng tôi thậm chí đã có một người tám mươi tuổi. Nhưng chúng tôi thấy rằng thiết lập các giới hạn lần này là khôn ngoan. Bạn phải ít nhất mười tám tuổi và giới hạn tối đa hiện nay là bảy mươi mặc dù bạn cần có giấy chứng nhận sức khỏe từ bác sĩ nếu bạn trên sáu mươi tuổi.

Bây giờ, dãy núi Semira nằm trong số những dãy núi cao nhất thế giới, nhưng bạn không được quá nản lòng chúng ta sẽ chủ yếu đi bộ ở các vùng chân núi thôi, mặc dù sẽ có những khung cảnh ngoạn mục ngay cả ở vùng chân núi. Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải cực kỳ khỏe mạnh nếu hiện tại bạn chưa được như vậy và bạn quan tâm đến việc đi cùng chúng tôi. Bạn có nhiều thời gian để tập luyện thể hình. Bạn sẽ ngủ trong lều, vì vậy bạn phải mang theo khá nhiều thiết bị nhưng bạn sẽ được giúp đỡ bởi các trợ lý địa phương. Đồ dùng ngủ của bạn và những thứ tương tự sẽ được họ mang giúp. Chúng tôi yêu cầu bạn chỉ đi bộ với một chiếc ba lô nhỏ đựng các vật dụng cần thiết cho trong ngày. Tôi không nghĩ rằng tôi đã thực sự nói đủ về khu vực kỳ diệu mà bạn sẽ đi bộ ở đó. Hãy cùng xem qua một số thắng cảnh mà bạn sẽ được thấy. Ngoài những đỉnh núi và thung lũng phủ đầy tuyết ngoạn mục này, còn có những ngôi làng lịch sử tuyệt vời. Khu vực này đã nổi tiếng trong nhiều thế kỷ về việc làm ra những tấm thảm đẹp mặc dù gần đây đã có xu hướng chuyển sang dệt chăn và chạm khắc gỗ. Người dân cực kỳ thân thiện và hiếu khách. Chúng tôi cố ý giữ các nhóm có quy mô nhỏ để giảm thiểu sự xáo trộn đối với con người và cảnh quan.