“Chuyển hệ enzim từ trạng thái nghỉ sang trạng thái hoạt động” là mục đích của giai đoạn:
Ngâm
Sấy
Ươm mầm
Lưu trữ
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Đại mạch 2 hàng
Đại mạch 4 hàng
Đại mạch 6 hàng
Đại mạch đa hàng
Lời giải
Chọn đáp án A.
Lời giải
Chọn đáp án B.
Câu 3
Màu: vàng nâu/ màu nâu sẫm hơn, vỏ óng ánh.
Kích thước, hình dáng: đồng đều, giống hạt đại mạch khô, hạt không bị vỡ (lượng vỡ tối đa là 0,5%).
Mùi, vị: đặc trưng từng loại malt, mùi thơm, vị ngọt dịu, không có mùi lạ.
Lượng hạt bệnh tối đa là 1%, lượng hạt không nảy mầm tối đa là 5%.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Giai đoạn sinh lý
Giai đoạn hóa lý
Giai đoạn sinh hóa
Giai đoạn hóa học
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Ngâm → Rửa → Ươm mầm → Sấy → Malt thành phẩm
Ngâm → Rửa → Ươm mầm → Sấy → Tách rễ → Malt thành phẩm
Rửa → Ngâm → Ươm mầm → Tách rễ → Sấy → Malt thành phẩm
Rửa → Ngâm → Ươm mầm → Sấy → Tách rễ → Malt thành phẩm
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Nhiệt độ
O₂
Khối lượng
Thành phần hóa học
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập