khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 29 Lưu

Nấm men trong quá trình lên men rượu vang có thể có nguồn gốc từ đâu?

1. Bề mặt trái nho.

2. Bề mặt thiết bị.

3. Trong thịt trái nho.

4. Từ canh trường được cấy vào.

A.

1, 2, 3, 4

B.

1, 2, 3

C.

1, 2, 4

D.

1, 4

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Saccharomyces cerevisiae

B.

Saccharomyces chevalieri

C.

Saccharomyces oviformics

D.

Saccharomyces uvarum

Lời giải

Chọn đáp án A.

Câu 3

A.

Phản ứng màu giữa ancol với andehit salixilic

B.

Phản ứng màu giữa ancol với acid axetic

C.

Phản ứng màu giữa ancol với andehyt oxalic

D.

Phản ứng màu giữa ancol với andehit acrylic

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Bình Khedjda

B. Rượu kế thủy tinh

C. Bình tỷ trọng

D. Cân thủy lực

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

2000 năm TCN.

B.

3000 năm TCN.

C.

4000 năm TCN.

D.

5000 năm TCN.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Acid axetic / mg

B.

Acid fomic / mg

C.

Acid nucleic / mg

D.

Acid gluconic / mg

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

S. bayanus

B.

S. uvarum

C.

S. cerevisiae

D.

S. aceti

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP