khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 1 Lưu

Phương pháp làm khô hạt ca cao nào thông dụng nhất ở các nước sản xuất ca cao?

A.

Phơi nắng

B.

Sấy bằng năng lượng mặt trời

C.

Sấy bằng máy sấy sàn phẳng

D.

Sấy bằng máy sấy thùng quay

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Giảm vị đắng và chát trong hạt

B.

Phát triển hương vị và màu sắc

C.

Hóa lỏng và loại bỏ lớp cơm nhầy

D.

Tất cả các đáp án trên

Lời giải

Chọn đáp án D.

Câu 2

A.

Ủ thúng

B.

Ủ cần xé

C.

Ủ đống và đậy bằng lá chuối

D.

Tất cả các đáp án trên

Lời giải

Chọn đáp án D.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

4 ngày

B.

5 ngày

C.

6 ngày

D.

7 ngày

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Để tăng quá trình lên men

B.

Để gia tăng nhiệt độ

C.

Để tách các hạt ca cao bị dính với nhau

D.

Tất cả các đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Màu trắng

B.

Màu tím

C.

Màu nâu

D.

Màu đen

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Màu trắng

B.

Màu tím

C.

Màu nâu đen

D.

Màu vàng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP