Trong các công thức sau:  C₅H₁₀N₂O₃, C₈H₁₄N₂O₄, C₈H₁₆N_­2O₃, C₆H₁₃N₃O₃, C₄H₈N₂O₃, C₇H₁₂N₂O_5. Số công thức không thể là đipeptit mạch hở là bao nhiêu? (Biết rằng trong peptit không chứa nhóm chức nào khác ngoài liên kết peptit –CONH–, nhóm –NH₂ và –COOH).

A. etylđimetylamin

B. đietylamin

C. metyletylamin

D. đimetylamin

A. NaCl, HCl.

B. HNO₃, CH₃COOH.

C. HCl, NaOH.

D. NaOH, NH₃.

A. Khi hiđro hóa hoàn toàn chất béo lỏng sẽ thu được chất béo rắn.

B. Muối Na hoặc K của axit béo được gọi là xà phòng.

C. Xà phòng không thích hợp với nước cứng vì tạo kết tủa với nước cứng.

D. Trong phân tử triolein có 3 liên kết π.

A. dầu mỡ ăn nhẹ hơn n­ước.

B. ở điều kiện th­ường triolein là chất rắn.

C. mỡ động vật, dầu thực vật tan trong benzen, hexan, clorofom.

D. dầu mỡ ăn rất ít tan trong n­ước.

A. tơ tằm, sợi bông, tơ nitron

B. sợi bông, tơ visco, tơ nilon-6

C. sợi bông, tơ visco, tơ axetat

D. tơ visco, tơ nilon-6, tơ axetat

A. 28,896.

B. 28,224.

C. 28,448.

D. 28,672.

A. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được α- aminoaxit.

B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

C. Trong phân tử protein luôn có nguyên tử nitơ.

D. Protein luôn có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.