khoahoc.vietjack.com
Kích hoạt VIP
khoahoc.vietjack.com
Kích hoạt VIP Đăng nhập
Tạo VIP
  2. Phòng luyện thi lớp 6
  3. Công nghệ

Câu hỏi:

09/09/2026 46 Lưu

Câu nào không thuộc cách tính chi phí cho mỗi bữa ăn?

A.

Ước tính số lượng mỗi loại thực phẩm cần dùng

B.

Tính chi phí cho mỗi loại thực phẩm cần dùng.

C.

Tính chi phí cho mỗi món ăn.

D.

Không cần tính chi phí, thích mua bao nhiêu cũng được

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Tương Bình Hiệp (TP.HCM) !!

Flashcard Bắt Đầu Thi Giao bài

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là D

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

Các sản phẩm khác của Vietjack:
  1. Combo 3 khóa học Toán - Văn - Anh lớp 1-12 chỉ với 250k
  2. Phòng luyện 1000 đề VIP Đgnl các trường ĐHQGHN, Tp.HCM, Bách Khoa, tốt nghiệp THPT chỉ với 399k
  3. Mã giảm giá 20% sản phẩm sách VietJack trên Shopee mall
Avatar

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Phương pháp chế biến thực phẩm nào làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất nhiều?
A.

Rán                

B.

Xào

C.

Rang                

D.

Rán, xào

Lời giải

Đáp án đúng là A

Câu 2

Có mấy cách làm chín thực phẩm bằng hơi nước?
A.

1                     

B.

2

C.

3                     

D.

4

Lời giải

Đáp án đúng là B

Câu 3

Quy trình trộn hỗn hợp thực phẩm gồm mấy bước?
A.

1                     

B.

2

C.

3                       

D.

4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Căn cứ vào đâu để lựa chọn phương pháp bảo quản?
A.

Căn cứ vào loại thực phẩm

B.

Căn cứ điều kiện bảo quản

C.

Căn cứ vào loại thực phẩm và điều kiện bảo quản.

D.

Không có căn cứ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Hãy trình bày 4 phương pháp bảo quản thực phẩm ở môi trường nhiệt độ thấp và đông lạnh mà em đã được học ? (1,0 điểm)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Người ta chia việc chế biến thực phẩm thành mấy phương pháp chính?  
A.

1                       

B.

2

C.

3                       

D.

4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà là phương pháp:
A.

Luộc                 

B.

Nấu

C.

Kho                 

D.

Hấp

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Đăng ký

Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của VietJack.

Bạn đã có tài khoản?

Khóa học 1 - 12
THPT
THCS
Phòng luyện đề
ĐGNL - ĐGTD
Tốt nghiệp THPT
Ôn vào 10
Ôn vào 6
Tài liệu
THPT
THCS
Tin Tuyển Sinh
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack72. All Rights Reserved.
zalo Nhắn tin Zalo Hỏi bài tập