khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

16/10/2026 5 Lưu

Hiện nay, protein thực vật (đậu nành, đậu phộng, hạt bông vải…) được sử dụng nhiều trong thức ăn thủy sản để thay thế protein bột cá nhằm giảm giá thành và giảm áp lực khai thác cá tự nhiên. Tuy nhiên, khi sử dụng protein thực vật có một số hạn chế như độ tiêu hóa thấp, thường chứa các chất kháng dinh dưỡng và độc tố, không cân đối về amino acid, thiếu lysine và methionine.

a. Đậu nành là một loại thức ăn thủy sản có chứa nhiều protein thực vật.

Đúng
Sai

b. Cần lên men khô đậu nành để tăng hàm lượng protein và giảm độc tố.

Đúng
Sai

c. Trong quá trình lên men khô đậu nành, chỉ cần trộn khô đậu nành với nước.

Đúng
Sai

d. Khô đậu nành sau khi lên men là loại thức ăn tốt nhất cho thủy sản hiện nay.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai. Quy trình cần nhân sinh khối vi sinh vật có lợi, phối trộn với nguyên liệu rồi lên men; chỉ trộn đậu nành với nước là chưa đủ.

d) Sai. Khô đậu nành lên men là một nguyên liệu có ích, nhưng không thể kết luận là thức ăn tốt nhất cho mọi loài và mọi trường hợp.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. quạt nước tạo dòng chảy mạnh hơn.

B. thả thực vật thủy sinh với mức độ phù hợp.

C. đặt nhiều màng vải mỏng trong ao. 
D. tạo bãi đẻ bằng đá dưới đáy ao.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Thực vật thủy sinh phù hợp có thể làm giá thể, giúp trứng bám và hạn chế thất thoát.

Câu 2

A.

Xay nhuyễn nguyên liệu và trộn đều các thành phần, sấy khô.

B.

Sấy khô nguyên liệu ở nhiệt độ cao ngay sau khi xay.

C.

Thêm nước vào nguyên liệu trước khi trộn để tạo độ ẩm.

D.

Đóng gói thức ăn ngay sau khi trộn mà không qua sấy khô.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Xay, trộn đều rồi sấy khô giúp thức ăn đồng đều, giảm ẩm và tăng độ bền bảo quản.

Câu 3

A.

phần lớn cá đẻ trứng, thụ tinh ngoài ở môi trường nước.

B.

các loài cá khác nhau thì có tuổi thành thục sinh dục giống nhau.

C.

trong tự nhiên, đa số các loài cá nước ta sinh sản quanh năm.

D.

cá con sinh ra từ một cá mẹ thường có cùng giới tính.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Cá bột 🡪 Cá giống 🡪 Cá hương.

B. Cá hương 🡪 Cá giống 🡪 Cá bột.

C. Cá bột 🡪 Cá hương 🡪Cá giống. 
D. Cá hương 🡪Cá bột 🡪 Cá giống.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Chọn ấu trùng khỏe mạnh, có tính hướng quang.

B.

Bể được vệ sinh sạch sẽ, khử trùng bằng chlorine hoặc iodine và rửa lại bằng nước sạch.

C.

Thả giống từ từ để ấu trùng quen dần với môi trường nước bể ương.

D.

Loại thức ăn luôn giống nhau ở từng giai đoạn nên chỉ cần chú ý lượng thức ăn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Chuẩn bị ao ương → Lựa chọn, thả giống → Thu hoạch - Chăm sóc và quản lí.

B.

Chuẩn bị ao ương → Lựa chọn, thả giống → Chăm sóc và quản lí → Thu hoạch.

C.

Lựa chọn, thả giống - Chuẩn bị ao ương - Thu hoạch - Chăm sóc và quản lí.

D.

Chuẩn bị ao ương → Chăm sóc và quản lí → Lựa chọn, thả giống - Thu hoạch.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Chuẩn bi bể nuôi → Lựa chọn, thả giống → Thu hoạch → Chăm sóc và quản lí.

B.

Chuẩn bị bể nuôi → Lựa chọn, thả giống → Chăm sóc và quản lí → Thu hoạch.

C.

Lựa chọn, thả giống → Chuẩn bị bể nuôi → Thu hoạch → Chăm sóc và quản lí.

D.

Chuẩn bị bể nuôi → Chăm sóc và quản lí → Lựa chọn, thả giống → Thu hoạch.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP