Câu hỏi:

10/09/2019 3,059 Lưu

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(3) Dung dịch glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, tạo phức màu xanh lam thẫm.

(4) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(5) Khi đun nóng glucozơ với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư thu được Ag.

(6) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 4

C. 5

D. 3

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Phát biểu đúng là 1, 2, 3, 5

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. fructozơ

B. mantozơ

C.saccarozơ

D. glucozơ

Lời giải

Chọn đáp án D

Tinh bột được cấu tạo từ nhiều mắt xích α – glucozơ nên khi thủy phân thu được glucozơ.

Phương trình thủy phân: (C6H10O5)n (tinh bột) + nH2O H+,  t° nC6H12O6 (glucozơ)

Câu 2

A. Saccarozơ làm mt màu nưc brom

B. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh

C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

D. Glucozơ bkhbi dung dịch AgNO3 trong NH3

Lời giải

Chọn đáp án C

A. sai vì saccarozơ không làm mất màu nước brom.

B. Sai vì xenlulozơ có cấu trúc thẳng, dạng sợi.

 D. Sai vì trong phản ứng với AgNO3/NH3 glucozơ bị oxi hóa.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Glucozơ và saccarozơ đều là cacbohiđrat

B. Trong dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hoà tan được Cu(OH)2

C. Glucozơ và saccarozơ đều có phản ứng tráng bạc

D. Glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP