Câu hỏi:
22/06/2020 202Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án B
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Luộc là gì? Nêu quy trình và yêu cầu kĩ thuật đối với phương pháp luộc? Kể tên một vài món luộc?
Câu 2:
Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn
Câu 5:
Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của chất đạm?
Câu 6:
Em hãy liên hệ các công việc thường làm ở gia đình em khi chọn mua thực phẩm để bảo đảm cân bằng dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thức ăn.
về câu hỏi!