Câu hỏi:

02/07/2020 493

Đối với phương pháp bảo quản trứng bằng nước vôi, người ta có thể bảo quản trứng được bao nhiêu ngày?

A. 20

B. 220

C. 20 đến 30

Đáp án chính xác

D. 200 đến 300

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Top 4 Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 10 có đáp án (Lần 2) !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng : C

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Người ta thường sử dụng loại cá nào sau đây để làm ruốc?

A. Cá thu

B. Cá nục

C. Cá trắm đen

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 02/07/2020 1,108

Câu 2:

Độ ẩm không khí thích hợp cho bảo quản thóc, gạo là:

A. Dưới 70%

B. Trên 80%

C. Từ 70% đến 80%

D. Dưới 80%

Xem đáp án » 02/07/2020 1,088

Câu 3:

Nếu bảo quản củ giống đúng quy trình, khi trồng củ sẽ:

A. Nảy mầm tốt

B. Mầm khỏe

C. Cả A và B đều đúng

D. Đáp án khác

Xem đáp án » 02/07/2020 845

Câu 4:

Người ta chế biến thịt bằng phương pháp:

A. Luộc

B. Rán

C. Hầm

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 02/07/2020 802

Câu 5:

Trong quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp, xử lí nhiệt có tác dụng:

A. Làm mất hoạt tính các loại enzim

B. Tránh quá trình biến đổi chất lượng sản phẩm

C. Cả A và B đều đúng

D. Đáp án khác

Xem đáp án » 02/07/2020 795

Câu 6:

Có mấy phương pháp chế biến cà phê nhân?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án » 02/07/2020 747

Câu 7:

Đối với một số loại hạt có dầu, làm giống, cần sấy đến nhiệt độ:

A. Từ $30^{\circ} C$ đến $40^{\circ} C$

B. Từ $40^{\circ} C$ đến $45^{\circ} C$

C. Từ $30^{\circ} C$ đến $45^{\circ} C$

D. Đáp án khác

Xem đáp án » 02/07/2020 712

Xem thêm các câu hỏi khác »

Đối với phương pháp bảo quản trứng bằng nước vôi, người ta có thể bảo quản trứng được bao nhiêu ngày?

Nhà sách VIETJACK:

Người ta thường sử dụng loại cá nào sau đây để làm ruốc?

Độ ẩm không khí thích hợp cho bảo quản thóc, gạo là:

Nếu bảo quản củ giống đúng quy trình, khi trồng củ sẽ:

Người ta chế biến thịt bằng phương pháp:

Trong quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp, xử lí nhiệt có tác dụng:

Có mấy phương pháp chế biến cà phê nhân?

Đối với một số loại hạt có dầu, làm giống, cần sấy đến nhiệt độ:

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Đối với phương pháp bảo quản trứng bằng nước vôi, người ta có thể bảo quản trứng được bao nhiêu ngày?

Nhà sách VIETJACK:

Người ta thường sử dụng loại cá nào sau đây để làm ruốc?

Độ ẩm không khí thích hợp cho bảo quản thóc, gạo là:

Nếu bảo quản củ giống đúng quy trình, khi trồng củ sẽ:

Người ta chế biến thịt bằng phương pháp:

Trong quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp, xử lí nhiệt có tác dụng:

Có mấy phương pháp chế biến cà phê nhân?

Đối với một số loại hạt có dầu, làm giống, cần sấy đến nhiệt độ:

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu