Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic. Lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu nếu ancol bị hao hụt mất 10% trong quá trình sản xuất?

Cho các dung dịch chứa các chất tan : glucozơ, fructozơ, saccarozơ, mantozơ, axit fomic, glixerol, vinyl axetat, anđehit fomic. Những dung dịch vừa hoà tan $Cu{\left(OH\right)}_2$ ở nhiệt độ thường, vừa làm mất màu nước brom là? 

Những chất nào có phản ứng với $Cu{\left(OH\right)}_2$ tạo dung dịch màu xanh lam? 

Ở động vật, tinh bột được dự trữ dưới dạng glicogen ở trong: 

Trong quá trình chuyển hoá tinh bột trong cơ thể, chất nào sau đây không phải là sản phẩm của quá trình đó? 

Nhận xét nào sau đây đúng về độ ngọt của glucozơ và fructozơ so với đường mía? 

Thuỷ phân este Z trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ X và Y $\left(M_X < M_Y\right)$. Bằng một phản ứng có thể chuyển hoá X thành Y. Chất Z không thể là 

Chỉ dùng duy nhất một thuốc thử nào dưới đây có thể phân biệt được 4 lọ mất nhãn chứa các chất sau: dung dịch glucozơ ; ancol etylic ; glixerol và anđehit axetic.