Câu hỏi:
03/10/2019 2,112Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án: B
Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt là: Muối nén – SGK trang 90
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?
Câu 3:
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Câu 4:
Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Câu 6:
Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm , cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu?
Câu 7:
Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là:
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 15 có đáp án
Trắc nghiệm Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng có đáp án
Trắc nghiệm Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Trắc nghiệm Thực phẩm và dinh dưỡng có đáp án
Trắc nghiệm Bài 1: Khái quát về nhà ở có đáp án
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 21 có đáp án
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16 có đáp án
về câu hỏi!