Câu hỏi:
03/10/2019 2,333Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?
Sách mới 2k7: Sổ tay Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 30k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án: B
Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt là: Muối nén – SGK trang 90
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?
Câu 3:
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Câu 4:
Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Câu 6:
Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm , cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu?
Câu 7:
Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là:
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 6 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 8 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 7 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 7 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 8 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 9 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Ôn tập chương III có đáp án
về câu hỏi!