Câu hỏi:
03/10/2019 7,954Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: C
Giải thích: Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là hấp – SGK trang 87
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?
Xem đáp án »
03/10/2019
27,514
Câu 3:
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Xem đáp án »
03/10/2019
24,586
Câu 4:
Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Xem đáp án »
03/10/2019
24,082
Câu 6:
Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm , cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu?
Xem đáp án »
03/10/2019
14,904
Câu 7:
Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là:
Xem đáp án »
03/10/2019
12,065
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án
-
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 15 có đáp án
-
Trắc nghiệm Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng có đáp án
-
Trắc nghiệm Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
-
Trắc nghiệm Thực phẩm và dinh dưỡng có đáp án
-
Trắc nghiệm Bài 1: Khái quát về nhà ở có đáp án
-
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 21 có đáp án
-
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16 có đáp án
về câu hỏi!