khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

10/10/2019 11,107 Lưu

Làm thế nào để su hào vẫn giữ được độ giòn khi trộn nộm? 

A. Trộn su hào với muối 

B. Trộn su hào với phèn 

C. Trộn su hào với đường 

D. Cả 3 đáp án trên

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát 

B. Thơm ngon vị vừa ăn 

C. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon 

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Đáp án: D

Lời giải

Đáp án: B. Đó là chuẩn bị, chế biến, trình bày.

Câu 3

A. Trộn nguyên liệu thực vật và động vật 

B. Trộn nguyên liệu thực vật và gia vị 

C. Trộn nguyên liệu động vật và gia vị 

D. Trộn nguyên liệu động vật, thực vật và gia vị

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Trộn ngó sen với đường 

B. Trộn ngó sen với bột canh 

C. Trộn ngó sen với phèn 

D. Trộn ngó sen với muối

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Không ngâm 

B. Ngâm trước khi trộn 10 ÷ 15 phút 

C. Ngâm trước khi trộn 30 ÷ 35 phút 

D. Đáp án khác

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Chua 

B. Ngọt 

C. Mặn 

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP