Câu hỏi:

25/08/2020 338

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH thu được glixerol, natri stearate và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H₂O và 9,12 mol CO₂. Mặt khác m gam X tác dụng hoàn toàn với H₂ dư (xúc tác Ni, nung nóng) thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với NaOH vừa đủ, thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa a gam H₂O. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 145

B. 150

C. 155

D. 160

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

X có CTHH là (C₁₇H₃₃COO)_n(C₁₇H₃₅COO)_3-n C₃H₅

X + O₂ → 57CO₂ → n_X = 9,12 : 57 = 0,16 mol

X + H₂ → (C₁₇H₃₅COO)₃ C₃H₅ : 0,16 mol

Y + NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa : 0,48 mol

Bảo toàn nguyên tố H khi đốt muối có 2n_H2O = n_H = 0,48. 35 =16,8 mol

→ n_H2O = 8,4 mol → m_H2O = 151,2 gam gần nhất với 150 gam

Đáp án cần chọn là: B

Bình luận

Câu 1:

Thủy phân triolein trong môi trường axit thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COOH và glixerol.

B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

C. C₁₅H₃₃COOH và glixerol.

D. C₁₇H₃₃COOH và glixerol

Xem đáp án » 25/08/2020 53,403

Câu 2:

Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H₂ (Ni, t^o), dung dịch NaOH (t^o), Cu(OH)₂. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là

A. 3

B. 1

C. 4

D. 2

Xem đáp án » 25/08/2020 24,941

Câu 3:

Xà phòng hoá hoàn toàn m gam chất béo cần vừa đủ 0,03 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 9,18 gam xà phòng. Giá trị của m là

A. 2,97 gam

B. 4,45 gam

C. 8,9 gam

D. 17,8 gam

Xem đáp án » 25/08/2020 18,551

Câu 4:

Triolein tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

A. Na

B. Cu(OH)₂ (ở điều kiện thường)

C. AgNO₃/NH₃

D. H₂ (xúc tác Ni, đun nóng)

Xem đáp án » 25/08/2020 17,312

Câu 5:

Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol (H = 85%)?

A. 66,47 kg.

B. 56,5 kg.

C. 48,025 kg.

D. 22,26 kg

Xem đáp án » 25/08/2020 15,812

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.

B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro (t^o, xúc tác Ni).

D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

Xem đáp án » 25/08/2020 15,201

Câu 7:

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa và etanol

B. C₁₇H₃₃COONa và glixerol

C. C₁₅H₃₁COOH và glixerol

D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol

Xem đáp án » 21/12/2021 12,078

Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới)

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)

Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025)

Bình luận

Thủy phân triolein trong môi trường axit thu được sản phẩm là

Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H₂ (Ni, t^o), dung dịch NaOH (t^o), Cu(OH)₂. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là

Xà phòng hoá hoàn toàn m gam chất béo cần vừa đủ 0,03 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 9,18 gam xà phòng. Giá trị của m là

Triolein tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol (H = 85%)?

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Bình luận

Thủy phân triolein trong môi trường axit thu được sản phẩm là

Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H2 (Ni, to), dung dịch NaOH (to), Cu(OH)2. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là

Xà phòng hoá hoàn toàn m gam chất béo cần vừa đủ 0,03 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 9,18 gam xà phòng. Giá trị của m là

Triolein tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol (H = 85%)?

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H₂ (Ni, t^o), dung dịch NaOH (t^o), Cu(OH)₂. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là