Câu hỏi:
09/05/2021 243Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
A. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
→ Sai, protein dạng cầu tan trong nước, còn protein dạng sợi không tan trong nước
B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α - amino axit.
→ Đúng
C. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
→ Đúng, protein là polipeptit nên có phản ứng màu biure
D. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α - amino axit được gọi là liên kết peptit.
→ Đúng
Đáp án cần chọn là: A
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Cho các dung dịch sau: Glyxin, Alanin, Axit glutamic, valin, lysin. Hỏi có mấy dung dịch không làm cho quỳ tím đổi màu?
Câu 2:
Dung dịch anilin (C6H5NH2) không thể phản ứng được với dung dịch chất nào sau đây?
Câu 7:
Cho dãy các chất: C6H5NH2 (anilin), H2NCH2COOH, CH3CH2COOH, CH3CH2CH2NH2, C6H5OH (phenol). Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch HCl là
về câu hỏi!