Câu hỏi:

19/11/2019 22,522

Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây?

Đáp án chính xác

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

Đặc điểm chung của chất béo là: Không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật.

Lưu ý: Chất béo tồn tại ở cả trạng thái lỏng (chất béo không no) và rắn (chất béo no).

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Khi đun nóng glixerol với hỗn hợp 2 axit béo C17H35COOH và C17H33COOH để thu chất béo có thành phần chứa hai gốc axit của 2 axit trên. Số công thức cấu tạo có thể có của chất béo là:    

Xem đáp án » 19/11/2019 48,041

Câu 2:

Khi xà phòng hóa triolein trong dung dịch NaOH ta thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 19/11/2019 42,302

Câu 3:

Khi thủy phân chất béo luôn thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 19/11/2019 34,145

Câu 4:

Este C4H8O2 có gốc ancol là metyl thì công thức cấu tạo của este đó là:

Xem đáp án » 19/11/2019 16,917

Câu 5:

Xà phòng hóA hoàn toàn 4,4g este C4H8O2 bằng dung dịch NAOH thu được 4,1g muối. Este là

Xem đáp án » 19/11/2019 14,447

Câu 6:

Xà phòng hóa hoàn toàn 11,1g hỗn hợp 2 este HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M. Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là

Xem đáp án » 19/11/2019 12,940

Bình luận


Bình luận