Câu hỏi:

24/11/2019 10,621

Etyl fomat là một este có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Công thức cấu tạo của etyl fomat làEtyl fomat là một este có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Công thức cấu tạo của etyl fomat là

A. CH₃COOCH₃

B. HCOOC₂H₅

C. HCOOCH₃

D. HCOOCH=CH₂

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 190 câu trắc nghiệm Este, Lipit cơ bản, nâng cao có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Etyl fomat là este tạo bởi axit HCOOH và ancol C₂H₅OH → este: HCOOC₂H₅

Bình luận

Câu 1:

Xà phòng hóa hoàn toàn 3,7 gam HCOOC₂H₅ bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 3,2

B. 4,8

C. 5,2.

D. 3,4.

Xem đáp án » 13/12/2021 108,201

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây sai ?

A. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối

B. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol

C. Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn.

D. Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.

Xem đáp án » 24/11/2019 59,477

Câu 3:

Chất nào dưới đây không phải là este ?

A. HCOOCH₃.

B. CH₃COOH.

C. HCOOCH₃.

D. HCOOC₆H₅.

Xem đáp án » 24/11/2019 26,084

Câu 4:

Este nào sau đây khi thủy phân tạo ancol ?

A. HCOOCH=CH₂

B. CH₃COOC₆H₅

C. (C₂H₅COO)₃C₂H₃

D. C₆H₅COOCH₂CH=CH₂

Xem đáp án » 24/11/2019 22,326

Câu 5:

Este etyl fomiat có công thức là

A. HCOOCH₃

B. HCOOC₂H₅

C. CH₃COOCH₃

D. HCOOCH=CH₂.

Xem đáp án » 24/11/2019 20,400

Câu 6:

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

A. glucozơ và glixerol

B. glucozơ và ancol etylic

C. xà phòng và ancol etylic

D. xà phòng và glixerol

Xem đáp án » 24/11/2019 17,664

Câu 7:

Khi thủy phân a gam một chất béo X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C₁₇H₃₁COONa và m gam natri oleat C₁₇H₃₃COONa. Giá trị của m là

A. 5,6.

B. 2,8.

C. 3,04.

D. 6,08.

Xem đáp án » 24/11/2019 16,330