Câu hỏi:

22/02/2024 272

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozo thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

A. 54%.

B. 40%.

C. 80%.

D. 60%.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D

C₆H₁₂O₆ $\to_{30 - 35 °}^{enzim}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

n_C2H5OH = 2 mol

⇒ n_{glucozơ phản ứng} = 1 mol

⇒ H = 1 × 180 ÷ 300 × 100% = 60%

Bình luận

Câu 1:

Cho dãy các dung dịch: glucozơ, saccarozơ, etanol, glixerol. Số dung dịch trong dãy phản ứng được với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Xem đáp án » 22/02/2024 117,208

Câu 2:

Nhóm gồm các chất đều tác dụng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam trong suốt là

A. glixerol, fomandehit, fructozơ, saccarozơ.

B. glixerol, glucozo, fructozơ, xenlulozo.

C. saccarozơ, glixerol, fructozơ, glucozo.

D. etanol, fructozơ, glucozo, saccarozơ.

Xem đáp án » 09/05/2025 81,510

Câu 3:

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?

A. Tinh bột.

B. Glucozo.

C. Saccarozo.

D. Xenlulozo.

Xem đáp án » 22/02/2024 75,314

Câu 4:

Chất thuộc loại cacbohiđrat là

A. poli (vinyl clorua).

B. etylaxetat.

C. xenlulozo.

D. glixerol.

Xem đáp án » 22/02/2024 61,503

Câu 5:

Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là

A. 9,0.

B.36,0.

C. 18,0.

D. 16,2.

Xem đáp án » 15/12/2021 56,411

Câu 6:

Chất không phản ứng với glucozơ là

A. NaOH.

B. AgNO₃/NH₃.

C. Cu(OH)₂.

D. H₂.

Xem đáp án » 13/12/2021 46,086

Câu 7:

Đồng phân của saccarozơ là:

A. xenlulozơ.

B. glucozơ.

C. mantozơ.

D. fructozơ.

Xem đáp án » 15/12/2021 31,230

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozo thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

500 Bài tập tổng ôn Hóa học (Form 2025)

1200 câu hỏi lí thuyết Hóa học (Form 2025)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)