Câu hỏi:
09/03/2022 2,404Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?
Đáp án chính xác
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực ĐHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: D
Vì: Thực phẩm được làm chín trong chất béo nên có độ giòn, ngậy.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Em hãy cho biết món nộm rau muống tôm thịt có quy trình thực hiện như thế nào?
Xem đáp án »
09/03/2022
4,160
Câu 3:
Với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản trong thời gian bao lâu?
Xem đáp án »
09/03/2022
3,275
Câu 4:
Em hãy cho biết quy trình thực hiện món salad hoa quả gồm mấy bước?
Xem đáp án »
09/03/2022
2,934
Câu 5:
Nhóm thực phẩm sau đây giàu chất gì?
Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ
Xem đáp án »
09/03/2022
2,629
Câu 6:
Theo em, phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt nào làm cho một số loại vitamin có thể bị hòa tan trong nước.
Xem đáp án »
09/03/2022
2,266
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 7 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 6 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 1 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 7 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Bài 9 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 2 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6 có đáp án
về câu hỏi!