Cho các phát biểu sau:

 (a) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

 (b) Bột ngọt là muối đinatri của axit glutamic.

 (c) Glucozơ thuộc loại monosaccarit.

 (d) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.

 (e) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo hợp chất có màu tím.

 (g) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

Trong phòng thí nghiệm, etyl axetat được điều chế theo các bước:

 Bước 1: Cho 1 ml ancol etylic, 1 ml axit axetic nguyên chất và 1 giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm.

 Bước 2: Lắc đều, đồng thời đun cách thủy 5 - 6 phút trong nồi nước nóng 65 - 70°C.

 Bước 3: Làm lạnh rồi rót thêm vào ống nghiệm 2 ml dung dịch NaCl bão hòa.

Cho các phát biểu sau:

 (a) Có thể thay dung dịch axit sunfuric đặc bằng dung dịch axit sunfuric loãng.

 (b) Để kiểm soát nhiệt độ trong quá trình đun nóng có thể dùng nhiệt kế.

 (c) Dung dịch NaCl bão hòa được thêm vào ống nghiệm để phản ứng đạt hiệu suất cao hơn.

 (d) Có thể thay dung dịch NaCl bão hòa bằng dung dịch HCl bão hòa.

 (e) Để hiệu suất phản ứng cao hơn nên dùng dung dịch axit axetic 15%.

Số phát biểu đúng là

Hỗn hợp chất rắn X gồm Ba(HCO₃)₂, KOH và Ba(OH)₂ có tỉ lệ số mol lần lượt là 1 : 2 : 1. Cho hỗn hợp X vào bình đựng nước dư, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, chất còn lại trong bình (không kể H₂O) là

Đốt cháy hoàn toàn một hiđrocacbon X thu được 0,11 mol CO₂ và 0,132 mol H₂O. Khi X tác dụng với khí clo (theo tỉ lệ số mol 1 : 1) thu được một sản phẩm hữu cơ duy nhất. Tên gọi của X là

Thủy phân hoàn toàn một este hai chức, mạch hở E có công thức C₇H₁₀O₄ bằng dung dịch NaOH thu được 2 muối X, Y (M_X < M_Y) của axit cacboxylic no, đơn chức và ancol Z.

Cho các nhận xét sau:

 (1) E có 4 đồng phân cấu tạo.

 (2) Z có khả năng làm mất màu dung dịch Br₂.

 (3) Z hòa tan được Cu(OH)₂ ở điều kiện thường.

 (4) X không có phản ứng tráng gương.

 (5) Muối Y có công thức phân tử C₂H₃O₂Na.

Số phát biểu đúng là