Câu hỏi:

08/04/2022 326

Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H2(Ni, to), dung dịch NaOH (to), Cu(OH)2. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là:

Đáp án chính xác

Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).

Mua bộ đề Hà Nội Mua bộ đề Tp. Hồ Chí Minh Mua đề Bách Khoa

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Triolein có CT (C17H33COO)3C3H5

k = 1

=>triolein phản ứng với H2(Ni, to), dung dịch NaOH (to)

Đáp án cần chọn là: D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trong chất béo no có bao nhiêu liên kết π ? 

Xem đáp án » 08/04/2022 15,572

Câu 2:

Đun chất béo tripanmitin với dung dịch axit sunfuric loãng sẽ thu được sản phẩm là:

Xem đáp án » 08/04/2022 4,738

Câu 3:

Nhận định đúng về tính chất vật lí của chất béo là:

Xem đáp án » 08/04/2022 1,914

Câu 4:

Thực hiện phản ứng este hóa giữa axit axetic với glixerol (xúc tác H2SO4đặc, đun nóng), số sản phẩm hữu cơ chứa chức este có thể thu được là

Xem đáp án » 08/04/2022 1,843

Câu 5:

Cho các nhận định sau:

(1) 1 mol chất béo phản ứng tối đa với 3 mol NaOH.

(2) Chất béo là trieste của glixerol và axit béo gọi chung là steroit.

(3) Chất béo no ở điều kiện thường là chất rắn.

(4) Chất béo triolein phản ứng tối đa 3 mol H2.

(5) Muối natri hoặc kali của các axit béo được dùng làm xà phòng.

Số nhận định đúng

Xem đáp án » 08/04/2022 1,687

Câu 6:

Khi cho một ít mỡ lợn (sau khi rán, giả sử là tristearin) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đó đun nóng và khuấy đều hỗn hợp một thời gian. Khi đó quan sát được hiện tượng nào sau đây ?

Xem đáp án » 08/04/2022 1,683

Câu 7:

Cho hợp chất hữu cơ X có cấu trúc phân tử (như hình dưới) vào một chén sứ chứa sẵn dung dịch NaOH 30% (dư), sau đó đun nóng một thời gian để các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Các phát biểu liên quan đến thí nghiệm trên được đưa ra như sau:

(a) Thí nghiệm trên là phản ứng xà phòng hóa giữa tripanmitin với dung dịch NaOH.

(b) Khi chưa đun nóng, trong chén sứ có sự tách lớp giữa các chất.

(c) Sau thí nghiệm, trong chén sứ chỉ chứa một dung dịch đồng nhất.

(d) Sau thí nghiệm, trong chén sứ vẫn còn có sự tách lớp vì có glixerol sinh ra.

Số phát biểu đúng

Xem đáp án » 08/04/2022 1,565

Bình luận


Bình luận