Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước lạnh (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sailà :

A.1, 2, 5, 6, 7.     

B.1, 3, 4, 5, 6, 7.

C.1, 3, 5, 6, 7.     

D.1, 2, 3, 6, 7.    

A.dd AgNO₃ / NH₃.

B.Cu(OH)₂.         

C.Na kim loại.

D.dd CH₃COOH.

A.[Cu(NH₃)₄](OH)_2. 

B.[Zn(NH₃)₄](OH)₂.       

C.[Cu(NH₃)₄]OH.

D.[Ag(NH₃)₄OH.

A.C₆H₁₂O₆, C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.

B.C₁₂H₂₂O₁₁,C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.

C.glicozen, C₆H₁₂O₆, CH₃CHO , CH₃COOH.

D.C₁₂H₂₂O₁₁, C₂H₅OH , CH₃CHO , CH₃COOH.

A.CH₃COOH, C₂H₅OH, CH₃CHO.      

B.glucozơ, C₂H₅OH, buta-1,3-đien.

C.glucozơ, CH₃COOH, HCOOH.

D.CH₃CHO, CH₃COOH, C₂H₅OH.

A.glucozơ, ancol etylic.  

B.mantozơ, glucozơ

C.glucozơ, etyl axetat.

D.ancol etylic, anđehit axetic.

A.(2), (5), (6), (7).           

B.(2), (5), (7).      

C.(3), (5).

D.(2), (3), (4), (6).