Câu hỏi:

16/04/2022 1,489 Lưu

Câu đúng khi nói về điều chế axit axetic bằng phương pháp lên men giấm là

A. Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là 400-500oC, sản phẩm tạo ra là axit và nước.

B. Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là 25-30oC, sản phẩm tạo ra là axit và nước.

C. Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là 25-30oC, sản phẩm tạo ra là axit và khí cacbonic.

D. Chất lên men là glucozơ, nhiệt độ lên men là 100-120oC, sản phẩn tạo ra là axit và khí cacbonic.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Trả lời:

Lên men giấm là phương pháp cổ nhất, ngày nay chỉ còn dùng để sản xuất giấm ăn

   CH3CH2OH + O2 \[\mathop \to \limits_{25 - 30^\circ C}^{men\,\,giam} \]CH3COOH + H2O

Đáp án cần chọn là: B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Trả lời:

(C6H10O5)n \[\mathop \to \limits^{75} \] C6H12O\[\mathop \to \limits^{80} \]2C2H5OH \[\mathop \to \limits^{90} \]2CH3COOH

Hiệu suất toàn quá trình H = 75%.80%.90% = 54%

10 tấn giấm ăn chứa mCH3COOH = 10.4% = 0,4 tấn = 400 kg

(C6H10O5)\[\mathop \to \limits^{H = 54} \]2CH3COOH

  162                                2.60

  540 kg             ←          400 kg

=>mtinh bột (thực tế) = \[\frac{{540}}{{54}}\]=1000kg

=>mgạo = \[\frac{1}{{80}}\]=1,25 tấn

Đáp án cần chọn là: B

Lời giải

Trả lời:

Gọi CTPT của hỗn hợp X dạng RCOOH

RCOOH + NaHCO3 → RCOONa + H2O + CO2

=>nRCOOH = nNaHCO3 = nCO2 = 0,1 mol

=>M = 5,4 / 0,1 = 54 =>2 axit là HCOOH và CH3COOH

Đáp án cần chọn là: D

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. 76,8 gam.             

B. 90,8 gam.          

C. 73,6 gam.  

D. 58,88 gam.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. CH3CHO.

B. C2H5OH.

C. CH3CCl3.

D. Tất cả đều đúng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP