Bài 3: Em làm việc nhà

Khi đó em sẽ vào nấu cơm giúp mẹ hoặc dỗ em, chơi với em để mẹ nấu cơm.

Em sẽ vào bếp giúp mẹ nấu ăn, bày dọn bữa sáng, hoặc giúp bố cho gà ăn hoặc giúp chị gái lau nhà. Và từ tuần sau em sẽ dậy sớm hơn để giúp mọi người làm việc nhà.

- Tên món ăn: Món cánh gà chiên nước mắm

- Nguyên liệu cần thiết: 

+ 400g cánh gà

+ Đường: 2 muỗng

+ Nước mắm: 2 muỗng

+ Tỏi: 2 củ

- Cách làm: 

+ Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cánh gà rửa nước sạch, sau đó rửa lại với nước muối pha loãng cho hết mùi hôi rồi các bạn đem thấm khô, cho vào lò vi sóng quay ít phút (hoặc có thể luộc qua). Làm như vậy bạn cánh gà khi rán sẽ mau chín, tiết kiệm được thời gian rán. Tỏi băm nhỏ.

+ Bước 2: Cho cánh gà vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến khi lớp da gà có độ giòn và chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra. Lót giấy thấm dầu cho bớt độ béo.